バレンタインンデー (友ちゃん料理とパパ料理)

バレンタインンデー (友ちゃん料理とパパ料理)

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今年は日曜日という事もあり、義理チョコ、お店チョコはもらえませんでしたが、手作りあったかチョコもらいましたよ~!

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最近は簡単キット売ってるらしいです。牛乳で溶いてレンジでチンです。

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はいどうぞ!って感じ

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(コレ、萌映ちゃんのぉ!かもしんない(笑))

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みんなで頂きましたよ!

お昼は六厘舎が残ってたので

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やっぱスープの湯煎がきついと魚臭くなるのかも?、今日のは魚臭さあんまり感じません。ゆっくりスープ湯せんさせるのコツのようです。

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麺はブレ無くホント美味しい!

夜は

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レボに刺激されて煮込みハンバーグ作りました。

4時半から買い物行って5時から作り始めます(友ちゃんのゲームに付き合っていました。)

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二つの圧力なべ屈指して(二つ持ってる家ってめづらしいでしょ!(笑)たけちゃんパパの趣味です)ソース作りますが2時間では時間足らないね?

(右の鍋は鳥ガラでスープ、左はトマトソースでベースを作りました。硬めのハンバーグやいて)

出来あがったのがコレ

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まぁまぁ美味しいけどやっぱプロの味にはまだまだです。

鶏ガラがうすい。って言うか肉のデミグラスと言うよりもトマトソースになっちゃった(肉出汁が薄い)牛の骨スープで作ってみたいね

ハンバーグはそこそこジューシーに出来てますよ

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でも、ソースかかったの友ちゃんは評判悪かったな・・・熱っぽいみたいだし、あんまり食べてくれませんでした。

萌映ちゃんは

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ソースつけて

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モグモグフランスパン食べています。

バレンタインデーの一日でした。
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