新月亭 (福井県朝日町)

新月亭 (福井県朝日町)

肉そば 950円だったかな?

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土曜日は福井に飛んでお蕎麦です。

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他のお店も紹介したいのですが、このあたり、新月か笑夢(エム)ぐらいしか思い浮かばなくって・・・

新月で、紹介する物も少無くなってきたので、すき焼きうどん(鍋)を頼むのですが・・・

運悪く座った席にコンロが無く・・・

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牛肉蕎麦にしました(初めて食べます)

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かけ蕎麦の出汁に上品な牛肉を溶かした出汁。牛の脂が溶けて淡白なお蕎麦にコクが出てて旨いですね。

牛肉には味がついていないので、肉本来の味が味わえます。でも、肉が苦手な人にはある意味肉臭いかな。

肉の脂の甘さ好きにはたまらん味ですけどね。

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一杯だけでは足らないたけちゃんパパ

いつものおろしそばも頂きましたよ。

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あっさりしていて、蕎麦本来の味を引き出してくれて旨いです

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ぶっかけて召し上がってくださいね。

雪景色の新月です。

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ごちそうさまでした。
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