黒酢倶楽部 (堺筋本町)

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豚ロースソテー黒酢ソース 900円

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久しぶりに元気なママの顔を見に行ってきました。

一年ぶりぐらいかね?なんて話もしますが4月でしたね、前に来たのは

酸っぱい料理が好きなたけちゃんパパ、ママが作る料理は酸っぱ過ぎづ、味があって好きです。

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上海ビビンバは売り切れ。ハンバーグにも惹かれますが、久しぶりに食べたかった豚ロースで行きましょう!

ここの豚ロースは柔らかく、お肉にしっとり感を残し焼きあげてくれるので美味しいですよ!

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スープはいつものほっこりスープ(かってに命名)なんか温かくしてくれるのよね!

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今日のセットはこんな感じ。肉団子も生姜が効いてて、柔らかくって美味しいです。

ご飯もツヤがあって旨い(思わず写真を撮っちゃった)

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お米に気を使ってくれてるのって嬉しい!良い米つかってますね!

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たっぷりの野菜にお肉の登場です。柔らかいお肉、今日はちょっとソース薄めかな?でも、ご飯に合います。

付け合わせもたっぷり

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キムチはサービスで出してもらいました。

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ハンバーグのデミグラスソースも味見で出してもらいました。これが旨いのよ!

トマトの酸味がほのかな感じ、お肉のコクもしっかりあって、それでいて脂っぽく無い。ハンバーグも食べてみたくなりました。

美味しかったです。ごちそうさまでした。

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平日のランチと、金曜日の夜営業のようです。他の日の夜は予約制で営業されています。

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