金久右衛門 (高井田)

金久右衛門 (高井田)

大大阪魚骨ブラック太麺 800円

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うまぁ~い

うまいラーメンだよ!

また来ました金久右衛門。前回の取り寄せまでしたラーメン。やっぱお店で食べたほうがと思い行ってきました。

金にしようか紅にしようか?それとも黒!大阪ブラック!と醤油ラーメンばっかしですが、趣の違うメニューが豊富で困ってしまうお店です。

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(クリックすると大きくなります)

がぁお店来て見つけました。そういえばメンさんのブログで記憶があるな・・・

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(クリックすると大きくなります)

限定15食!これは食べなくっちゃ!!

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うまい!!。ほんとに美味しい。これ。

たけちゃんパパには魚の出汁の味は良くわかりません。でも、醤油じょっぱさがすんごくいい!

醤油濃くなく、うすくなく、しょっぱくなく。水っぽくなく。出汁の土台のコクもあって、ラーメンスープと言うより、醤油コンソメスープって感じ。血圧の事を考え全汁を避けていましたが、命を削って全部のんじゃった!(笑)

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かといって麺にスープがしっかり乗っかって、頼りなさは全然ありません。ぷつんと歯触り良く切れる麺はむちゃくちゃ美味しい!

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すんごく美味しい。ラーメンでした。

ただ、残念だったのは・・・・・座った場所。蛍光灯の光が斜め前から、かといってカウンターの光量が少なく。写真苦戦!スープが光ってしまうし持ち上げはぶれるし・・・。

これはもう一回行けと言う暗示かも(笑)

今日は豚丼も食べてみました。

(豚丼って200円の追加で食べれます。安いね)
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これもなかなかのビジュアル!ラーメンにこだわる以上チャーシューにもこだわっていらっしゃいますからね!

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これもなかなか美味しい。でも、ラーメンが美味しすぎて脇役っぽい感じは否めないな。

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ちょっとご飯がメッコになっている感じもする。十分美味しんだけど。ラーメン食べちゃうと・・・って感じ
(ラーメンうますぎ)

ラーメンが上の上!って言うランクなので、どうしても厳しいかな。同行者も同感。

どんぶりうまかったな~と言うので、ラーメンと比べたらどうと問うと・・・そりゃ~ラーメンがレベルたかいな~

同行者の食べた大阪ブラック
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同行者は初めて連れて行ったので、とりあえずこれ食べてみ!と食べさせました。

うまい、うまいと連呼!どこで知ったんこのお店?と興味津津(だぶん再訪するでしょう!)

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美味しかったです。

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ごちそうさまでした。

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(クリックすると大きくなります。土曜日の夜は仕込みが間に合わないと言う事でお休みになった様です。)
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~ Comment ~

ここ...旨いやろぉ?ほとんどハズしたことがないもんな...
動物系に魚介をプラスする一般的なWスープに逃げるのではなくて
純粋に醤油の旨さを伝える術を知ってるわ...

また近いうちに、つけ麺も考えてるみたいですよ...

ホント旨いっすよねぇ~

良いお店教えてもらったとメンさんには感謝しています。・・・・がぁ

店主見るたび、メンさんのイラストを思い出し、

ギャップがありすぎて笑いがこみ上げてくるので困っています(笑)
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