彩花  (西田辺)

彩花  (西田辺)

四川麻婆豆腐+3辛

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夜ごはんは家族で外食!ねーやんがどうしても行きたい!って言うので、イケルちゃん絶賛の彩花へ初めて行ってきました。それも自転車で!

ママちゃりならぬ、パパチャリに友ちゃん、萌映ちゃん二人を乗せて、帝塚山の坂登ります。

これがしんどい!20㎏以上乗せてゆるくて長い坂登って行きました。

お店着いた時には若干無言・・・・・・

まずは流れでビールなのですが、ぐびぐびとは行けません。

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今度は電車で来ましょうね。

予約して行ったのですがお店はひと組いるだけで、空いていました。ねーやんがキングギドラ食べる?食べる?って食べたそうにしているのを店主が利いてイケルさんのブログみられていらっしゃった?と。イケルちゃんが付けたネーミングのようです。

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(クリックすると大きくなります)

まずは前菜、棒々鶏

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子供も食べれるようにと。ゴマソースの鶏の冷采にしました。

でも、結構これがピリッと辛い。ネギのほのかな辛さもするのですが、なにか違う辛さ。やっぱし四川だからかな?、柔らかいクラゲも下に入っていて食感も楽しめて美味しい。辛いながらも友ちゃん、萌映ちゃん文句言わずに食べてます。

鶏から揚げ
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鶏の味がしっかりする唐揚げ。良い意味で鶏くさいというか。あぁ良い鳥使ってるなって感じ、カラッとジューシーです。

紋甲イカ青ジソ炒め
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これ旨い!最初出てきたとき!ぅわ!中華!油ギトギト!

って思いましたが、油が嫌味ではなく、これも良いのつかってるんだろうなぁ~。

イカは一度噛み砕いたかのように柔らかく仕込んであり、友ちゃん、これ出てきたら無言で食べ進みます。

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たけちゃんパパほとんど食べれません。

水餃子
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これも美味しい!ニラの香りがしっかりする、ちょっと薬膳っぽい感じに仕上がっていますが、味がしっかり付いていて、とくにタレをつけなくても食べれます。

友ちゃんらでも食べるので、こんな大人風な味付けでも食べるのね~と旨いと感心してしまいました。

麻婆豆腐
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キングギドラではありません。とりあえず初回ということで3辛です。

これは旨い!たぶんベースとなるしっかりと甘味の付いた肉みそを別に作っておいて、それをもとに作っています。

甘みと辛みがしっかりと共存していて、それで四川の香りがします!これは美味しい。麻婆豆腐はスープも楽しむ物って思ってましたけど、スープは少なめ、今度同じように家でもやってみましょ!

もちろん、友ちゃんらは食べれません。

麻婆春雨
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あまりにも麻婆豆腐が美味しかったので、ねーやんが春雨も食べたい!って頼みました。

これも同じ仕様です。しっかりと春雨が肉みその味を吸ってくれて、うま~い。

天心飯
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友ちゃん、萌映ちゃん用に頼みましたが、もちろん大人も行けます。

このお店、おかずはちょっと小ぶりの器に出てきます。お値段もお安めだと思います。たくさんの種類食べれてたけちゃんパパはkんなお好き。

でも、ご飯はガッツリと出てくるようで、たけちゃんパパとしては坦々麺を追加するか迷いに迷いましたが・・・・帰りの自転車を考えると。天心飯の残りを頂きました。

天心飯は、ゴマ油の香りがして、香りも楽しめる物。酸っぱすぎず美味しいですよ!

杏仁豆腐
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〆は坦々麺あきらめ杏仁豆腐。今までの料理に対して、これは普通かな!美味しいけど、あまりにも他の料理が美味しすぎたからちょっと厳しく。

いや~とにかく美味しいお店でした。入った瞬間はお店空いていましたが、後から後からお客が来て、あっという間にいっぱいに。追加注文するの悪いぐらい。

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今度はやっぱし電車でね!と話して帰りました。ごちそうさでした。

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