グリル ナナ(池田市)

グリル ナナ(池田市)

ビーフのオロノフ 1470円

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オロノフってなんぞい!と思って頼みました。

ネットで調べてみると、フランス料理の用語のようです。

オロノフと言う人に仕えたシェフが考えたいくつかの料理をオロノフと呼ぶようです。

へぇ~って感じ。町の小さな洋食屋さんですが、しっかり修業されたんでしょうね。確かにおいしかったです。

今回の料理は牛肉を蒸し煮し、 ソース・スービーズ (タマネギと ベシャメルソース を合わせたソース)、チーズも乗っていたかな? 焼き色つけてありこの仕様がオロノフみたいですね。

今日のお昼は池田市のグリルナナ!老舗の洋食屋さんのようです。

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何にしようか迷いました(メニューすんごく多いです。2種のランチがお昼のメインでしょうが他にもいっぱいあります)。せっかく来たので、普段食べたことないようなものを

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でぇオロノフと

メキシカンサラダ740円
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どんなのが来るかなと期待して待っていると、手で裂いたような鳥胸のグリルに酸っぱ甘いメキシカンなソースがかかって、その下にポテトサラダと二種の味が混在するサラダ、

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ボリュームたっぷりでおかずとして、サラダとして、お肉は暖かく、サラダは冷たく、味付けも二つの味が楽しめて、いい感じのサラダですね。おいしいです。

メインのオロノフ
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はっきりと塩味のするベシャメルソース。ご飯と食べるにはこれぐらい塩味付いているほうがいいかな。

でも、友ちゃんらに家で食べさすにはちょっと塩がきついかな。まぁおいしい外食の味って感じですね。

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お吸い物は和風の椀にはいってお野菜たっぷりです。

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ボリュームたっぷりでおなかいっぱいです。

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同行者のビーフのワイン煮(これも食べてみたかったなぁ~)

普通のランチもお得感ありそうで食べてみたかったなぁ

なんしかメニューがたくさんあって食べてみたいものいっぱいです。お昼洋食屋さんって言うのもこれからありかも!

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ごちそうさまでした。

今朝の朝顔

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咲きました。一輪咲きました。

よかったよかった。

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次のやつも控えています。

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やっぱ冷夏のえいきょうでしょうね。もう九月だもん!
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