味処まる八 （福井市）

三品そば　１４１５円


（えび天ザルだしぶっかけ）

今日のお昼は家族でそば、いつものまる八です。まる八ってもともと食堂みたいなもんだけど、もうろっぱなお蕎麦屋さんです。
（たけちゃんパパは開店当時２０年以上前から通っている超常連！向こうは知ってるかどうか知りませんが）

たけちゃんパパ、今のお気に入りは特性おろし蕎麦。学生時代はカツ丼ばっかし食べたね！

さて、今日は違ったもん食べてみよって三品そばって言うの頼みました。



鴨、おろし、エビ入りザル出しそばの３種です。

３っつの出汁が味わえる贅沢な一品！



まずは鴨から



鴨、うまぁ～。出汁がいい。鴨の甘み、香りが移って、これって先人の味なんだろうな～。よく出しに鴨使うって気がついたよね～なんて思いながら。

嫌味じゃない甘みでこれはいいです。お気に入りのそばになっちゃいました。



おろしそば。あっさりしていておいしい。年取ったかな？ここのおろし出汁たけちゃんパパの口に合います。
好きです。

天ぷらはざる出汁。特性おろしはざる出汁なので同じような感じですが、たっぷり入ってたのでちょっとかけ過ぎたかな。ざる出汁は、たけちゃんパパにとってなんか甘過ぎるのよね。
（特性おろしは上に乗ってるレモンを絞るのが好きです）

まる八でざるそば、たけちゃんパパがあまり食べない理由はこれです。
人それぞれ好みありますからね。



友ちゃんの　わんぱ食う（おもちゃついてるので必ず友ちゃんはこれです！）





特性おろし蕎麦セット（セットにはレモン付いてないのです）


ほんとは今日、まやまさんちのブルーベリーに行くつもりでした。でも今年は天候不順で、ブルーベリー狩りできないとのこと。（お酒用なんかわとれるけど、そのまま食べれるのは来週できるかな・・・だって）

せっかく楽しみにしてたのですが、残念（去年の様子はこちら）

結局、おばあちゃん家でまったりと過ごしますが・・・・

夜には友ちゃん、萌ちゃん・・・・・発熱！

あぁ～明日、高速混むのに・・・無事帰れるかな・・・・