友ちゃんようにつくったカレー (自作料理)

友ちゃんようにつくったカレー (自作料理)

ハンバーグカレー(自作料理)

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朝起きてまず、カレー仕込みます。今回は友ちゃんもよく食べてくれるよう工夫してみました。

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玉ねぎ、ニンジン、セロリ、リンゴ、をすべてスライス、煮込み用牛肉、バナナ、トマトの水煮など入れて圧力なべで2時間しっかり煮込みました。

ミキサーにかけて、具の跡形もなくし、子供用はこくまろカレーの甘口で味付けます。

大人用はジャワカレーとこくまろ、後クミンとかコリアンダーとかスパイスミルしたもの入れました。

ハンバーグはいづみカレーを思い浮かべ、種から作ってフライパンで焼いてルーで煮込みます。

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はい、力作!なかなかいい感じでできました。コク有ってうまいです!(我ながらですが 笑!)

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(友ちゃんはご飯とルーは別盛です)

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こんな感じで顔かいてから食べ始める準備します

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ハンバーグに爆ついてくれる友ちゃん(嬉)気に入ってくれた様子!

037目隠し

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がぁ・・・・・・カレーはあんまり・・・・

今日のはなにがアカン?ってきくと

「ともかなぁ~カレー好きちゃうねん!」ってオイッ!

ご飯に何か乗ってるのイマイチ駄目ですね。しばらくカレーは封印です・・・・

ごちそうさまでした。
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