上原屋本店 (高松市内)

上原屋本店 (高松市内)

かけうどん小 とかきあげ たしか380円(うどん280円かな)

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もの足らなかったので次ぎ行っちゃいました。

まぁ~高松にはうどん屋いっぱいあるこ。まっぷるには100件載ってるらしいけど、載ってないお店もいっぱいあります。

このお店はセルフ店!本場で初体験です。

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お店は行っていきなり、金髪のおっちゃんが・・・

昨日食べたお店の店主がざるうどん?食べてます。

お互いまさかこんな所で!的に驚いて軽く挨拶します。なんかうどん期待しちゃいます!

まず並んで、順番になると、かけの小というと小分けにして器に入れてくれます。

天ぷらとって、うどん温めて、天かすとネギ入れて、出汁かけてできあがり。

さぁ食べましょ!

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ここのうどんはかけと言うこともあって腰と言うより味を楽しむ感じです。特にモチモチ感や歯ごたえはないのですが、それでいて延びている感じでもなくちゃんと食べご耐えもあって、なんか安心して食べらほっとする味。

やはり出汁に甘みは少なく、イリコの角が立った分けでもなく、ほんと、ほっとする味って感じ。

おいしくいただけました。また、立ち寄りたいお店ですね。

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ごちそうさまでした。
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