浪花そば (心斎橋)

浪花そば (心斎橋)

鴨たたき 780円

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今日の晩ご飯はそばで一杯と言うことで浪速そばに。アテ食べて蕎麦でいっぱいなんて、おしゃれでおつじゃありません!

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奥の座敷でいい感じでした。まずはビールで乾杯。

甘エビの塩から

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塩辛って感じじゃないです。酒のカスみたいなので味付けてらっって、甘エビに腰があって美味しいですね。

普段お土産なんかで買っても最初食べた後なかなかなくならない塩から君ですが、こう言うところでは美味しくいただいちゃいます。

鳥肝の生姜煮

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臭いも癖もなく美味しいおつまみ。ちょっとあったかいのにカスカスして無くっていいです。

マイタケの天ぷら。

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たけちゃんパパの好みとしては、もっと衣が薄いのが好き!カスカスからからの衣が好きです。

豆腐サラダ。

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これうまいですね。豆腐がうまいし、レタスが新鮮!ドレッシングがゴマすっぱっく、それでいて濃くなくじゃましていません。

どうしても自分で作ると濃い味になっちゃうので参考にしましょ!

そば焼酎

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今日はそば焼酎のそば湯割りで行きます!これはじめて飲みました。

むちゃくちゃいい感じ。こんな美味しいとは思わなかった。そば湯があるお店ではこれにしましょ!


出汁巻き

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おそばやさんの出汁巻き、だしタップり、甘みはありません。しっっかりたまごの味楽しんでね?って感じの一品でした。

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鴨たたき

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頼んでから焼いているんでしょ!ほんのりあったかい。

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中はレアレアで赤くてしっとり、噛みご耐え、肉の味もしっかりして、これうっま~い!又来たら頼んじゃうの必須です。

そばすし

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名物と言うことで頼みます。なかなかさっぱりしていておいしい。そば処の福井では見られない一品

大阪のそば細いから巻けるのかな!

湯葉のさしみ。

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これは特に普通かな。もっとなんかインパクトほしかったな。って言うかお腹いっぱいであっさりしすぎてたかな

最後の三段そば。

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新月と比べてみましょ!

そばは細目、やっぱ福井人には越前そばですね。たけちゃんパパにはちょっともの足らない。

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すすっと口にはいって甘めのうまい出汁がたっぷり飲めるのはいいですね。

具は、天ぷら、山芋、ニシン、おろし

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まずはざるでそのまま一皿、次に山芋で二皿。

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山芋うっま~。醤油でなく甘め出汁で割ってあって、そばの細さが山芋すすってくれて、これうまい。

山芋そばこんなうまいのはじめてです。
(写真無いけど)
ニシンの付けそばにすると天ぷら余っちゃって・・・アテに食べました

同行者の 名物肉そば

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豚肉だそうです。一口いただきましたが、出汁の深み、肉の甘み、揚げたゴボウだと思うんだけど脂のうまみが混じりあってこれもうまそう!

次はこれたべたいね!

でもすごいボリュームで同行者無言で食べてました。

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