叉焼家「チャーシューヤ」 （桃山台）

にぼしつけ麺ミニ豚丼セット　１０６０円



茨木の方へお仕事だったので、何店か調べて行きました。




お店の前で、店構え、看板見て入店決定！肉好きにはたまらない一言。
（肉好きのくせに、調べた段階では「またやきや」と呼んでました）


調べた時から頼むの心にきいめていました。にぼしつけめん。
（でも、メニューはすべて目を通します。９月末までの季節商品のようですね）






おぉ～噂に聞く帯広豚丼食べてみなくっちゃ。

大盛りやめてセットで注文！






なんだかラーメンがメインには見えません。お肉定食見たいです。



（店名通りチャーシューにこだわりがあるようで、チャーシュー麺は種類が選べるみたい！他の人のオーダー呪文のように店員のおねーちゃん、店主に伝えていました。）



麺は、一度冷やして締めた麺を温めてあります。（これは初めて。でもねちゃってした感じでたけちゃんパパ的には・・・すぐ食べないと）

お皿には酢が置いてあり、麺にからめて好みで食べてください言って。



薬味はすべて別盛、魚粉まで、海苔の上まで乗っています。（最初のスープには何も化粧性なし）






薬味なしで食べると・・・・・あれ、塩っ辛い！（ちょっと辛いでしょ！）
（煮干しの味はするのですが、それ以上に塩っ辛いような・・・）

薬味全部投入しました。

やっぱり濃い！何しかたけちゃんパパにさえ濃すぎでした！
（濃いの好きですよ。間違えたんじゃないかな？と思うくらい）

麺を先に完食し、ミニ帯広豚丼です。



チャーシューを甘辛ダレで焼いてます。



なかなかうまい。ご飯もうまい（米がうまい。お肉も美味しいですよ）

チャーシューを煮込んだたれをかけているだけでしょうがが、ブタ肉の脂と砂糖、多分八角のような香りのタレはうまい。（甘すぎると言えば甘すぎる（砂糖と肉の脂の甘味）ので、女性やたくさん食べる方にはどおかな？）

でも、美味しいです。（つけ麺より気に入りました）

つけスープ普段はそのまま飲んでしまうのですが濃かったのでスープ割注文



スープ割では無く追いスープみたいなのが出てきて、割っても濃い！
（全部飲めませんでした）

ごちそうさまでした。







今朝の朝顔









今の所種ができそうなのは１っ個だけです。