越前つるき蕎麦 (福井市板垣)

越前つるき蕎麦 (福井市板垣)

好み蕎麦 1450円

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今日もお蕎麦、蕎麦好きとしては全然気になりません。

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実家近くのつるき蕎麦に入ります。実に久しぶり(15年は来て無いかな)

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店構えは純和和風ですが大型の駐車場を完備したお蕎麦屋さん。福井では目立つので有名じゃないかな

今日頼んだのは、悩んだあげく好み蕎麦。5種楽しめます。

山菜蕎麦

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エビ天おろし、なめこおろし

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おろし蕎麦、山かけ蕎麦

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大阪では山かけってあったかい出汁のもあるよね?なんて話ししながら食べました
(福井には無いかも)

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蕎麦はちょっとぼそっとした感じの蕎麦。連食で食べ比べると新月の方がみずみずしくって好きかな。
出汁はもう少したくさん欲しかったです


久しぶりに来たのは、実はここのてんぷらが好みじゃない。ちょっと衣が厚い。変わっているかな?と思ったけど変わっていませんでした。

これはこれで好きな人いるんでしょうね。

焼きサバ寿司
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こんなメニューがあったので食べました。空港でヒットしている焼きサバ寿司。

焼きサバ+ガリ+大葉がアクセント。福井県三国の望洋楼が発祥だとか聞いています
(三国町の町おこしで三国の道の駅で売り始められました。)

美味しいですよ!

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同行者の のり天エビおろし。

これも美味しそうでした。

ごちそうさまでした。
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