汐留らーめん (新橋)

汐留らーめん (新橋)

汐留特製極太つけ麺 990円

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ねーやんの念願であったラーメン屋さん。汐留ラーメン。

ズームイン朝だったか日本テレビの企画で出来たお店。たけちゃんパパは2回目の訪問。

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もちろんブログの前だったので記憶はありません(食べてみて思い出しましたが)


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お店に入るとこんな感じで御出迎え

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3種の異なるラーメン頼みます。

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(カウンターで二人、ラーメン待ってる写真!)

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ビールについていたおつまみ。チャーシューを豆板醤(みりんで薄めているのかな?辛さがとんがっていない。ツナで作ってもいいかも)

炙りチャーシュー汐留ラーメン

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スタンダードのラーメンです。

海老だと思うんですが(するめって書いてるブログもあります)香りがしっかりして好き嫌い別れるかな。
初めて食べた時は、うみゃいと思ったんですが、今回はうまい程度。ブログ書くようになってかみしめて食べるからでしょうか?

梅とり塩留らーめん

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あっさり系ですが鳥の脂の匂いとほのかな梅の味。

んぅ~ 見た目はいいのですが、なんだろ一番主張するのが鳥の脂の味。どうも大量に作らないけない為、時間をかけて深い味では無く、手軽にでるうま味(海老や鳥油)を使っているような気がします。




汐留特製極太つけ麺 

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味は汐留ラーメンを濃くした感じ、チャーシューは食べごたえがあり、炙りチャーシューの薄ものよりいい!

でも、基本の味は一緒。麺は確かに太くて食べごたえあるけど、汐留ラーメンの麺の方がスープにあってるかな。麺もぷりぷり感があった方が良かったな。

ねーやんも初のつけ麺だけど特に・・・って感じ。らーめんの方が気に入ってました。(濃いダブルスープって普通の人はあんまり食べた事ないですもんね。)

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スープ割したら、汐留ラーメンです。

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ごちそうさまでした。

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お腹が膨れて、お父さんと友ちゃんでバスを待つ絵です。



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食べ過ぎて苦しい!

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バスを待っているとアンパンマンが迎えに来てくれました。


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でも、乗る場所ありません(泣)。

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