麺屋 丈六 (なんば)

麺屋 丈六 (なんば)

中華そば 650円
079_2017011508352951f.jpg
さて、6日の金曜日、年末の29日に仕事だったのでお休みです!(5日は仕事でしたけどね)1人でお留守番で、ラーメン食べたいし!こんなチャンスは無いと向かったのは丈六!うまいもんねぇ~!
063_201701150835056e6.jpg
11時25分めどに行ったら2回転目の4番目、11時50分ぐらいだったかなぁ~。丈六なら早い方じゃないかな?帰りには、店内満席でたけパパ並んだ以上の列が出来ていましたからね。
065_20170115083507cb3.jpg
さて、入る前から決めてましたよ。むっちゃ久ぶりに高井田中華そば。この醤油じょっぱさと出汁が相まって旨いんだよねぇ~!
067_20170115083509bf2.jpg
くろぐろとしたラーメン。でもねこれがね、見た目ほど塩分濃くなくってうんまいのよ。醤油と肉の旨味がたっぷりでたスープを噛みしめて頂くって感じ!
075_201701150835142a7.jpg
でぇネギも食感とアクセントになってホントうんまい。胡椒も適量でまさしくベスト。出来あがったラーメンここにありって感じ!ジャンキーな高井田ラーメンを極めて澄んで作ったって感じです。
083_201701150835318e4.jpg
そのスープが麺に絡んで、口の中にスルスルと!モチッとした中細麺がホントマッチング!
085_20170115083533008.jpg
チャーシューももも肉の噛みしめ感とそれでいて柔らかいのがホント良いです
うまかったなぁ~と余韻に浸りながらも・・・・・
鶏白湯ラーメン 700円
086_2017011508353505e.jpg
そぉ、最初から決めていました。2軒はしごするぐらいな2杯食べよって!久しぶりに2杯ラーメン。辞めてたんですけどねぇ~(笑)
でも、食べなきゃ損って感じでしょ!
093_20170115083536f1a.jpg
ホント綺麗な鶏白湯って感じでしたねぇ~。綺麗な鶏ガラを丁寧にじっくり煮込んで作ったんでしょうねぇ~。丁寧な仕事してるんだろうなぁ~。全然塩くどくなくって角も見当たらないって感じ。醤油かな?味付けはそれが見え隠れするって感じです。
096_20170115083908dcc.jpg
こってりって感じではなく、旨味たっぷりって感じですねぇ~
100_201701150839109fe.jpg
麺はちょっと細いのかな?美味しラーメンでしたよ~。高井田系の旨さの中華そば、頂いたらこのラーメンって感じかな!
あぁ~お腹いっぱい。美味しかったですねぇ~。幸せな気分
ごちそうさまでした。
スポンサーサイト
おいしそう!食べたいなぁ~って思ってくれたら応援クリック!お願いしますね
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
萌映ちゃんからのお願い!パパを押して応援して帰ってね!
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索