ベトナム酒場 ビアホイ （西梅田）

フォー　ガー

さて、この日、以前ベトナムの仕事してた時に一緒に仕事していた人から、久しぶりに連絡あって、３人で飲み会！ベトナムいきましょか！ってベトナム料理店ビアホイです！

今もお２人はベトナムにかかわっていらっしゃいます！いいよなぁ～。ベトナム料理美味しいもんなぁ～！この日は４０００円で呑み放題のコース！

久しぶりにバーバーバー！頂きますよ！３の読み方がベトナム語でバーです！
でも、ベトナムではタイガービールばっかし飲んでたけどね

調味料もなつかしいなぁ～。って家にもあるけどね(笑)。でも、シーズニングソースはベトナムでは一般的にメーカーはマギーですよ！

人気店ですねぇ～。やっぱ女性も多いし。男３人は珍しいかも。ベトナム人らしい方もチラホラでした。
さて、生春巻きね！すっぱ甘いタレに浸けて頂きますよ～！

タレがまさにローカルの味ですね。美味しいですよ～！
言い方チャーゾーだったかな？揚げ春巻き。これも現地とおんなじ。現地って言っても現地のキレイなお店ね！

これも酸っぱいあっさり系のタレに浸けて頂きますよ。

パパイヤのサラダ。これたけパパ好きだったメニュー！ホント現地と変わんない。美味しい、さっぱりとしてて、甘くって！

女性好きでしょうね！
なんでか知らんけどポテトフライ(笑)。これ、ベトナムはたべた事無いなぁ～(笑)

野菜炒めね！これハノイっぽいかなぁあｋら。ホーチミンではあんまり食べなかったような・・・南部でたべたのは茹で野菜が多かったですねぇ

焼鳥３種！
ハノイのビンミン思い出しますよね～なんて言いながらただきました。


このお肉の焼き方はまさしくベトナムでしたね。草っぽいって言うかクミンとの合わせた感じが良かったです。

これは甘いタレ！ベトナム料理、今思うと結構甘いですね。

こんなＢＢＱあんまり食べた記憶ないですね。

最後に出てきたのがフォーガー、鶏肉のフォーです。

香草沢山持ってきてぇ～って！久しぶりにノコギリアンダー(細いニラみたいな緑の葉っぱね）頂きました。美味しかったですね～

ホント、ローカルに近い味付け！それも日本人に合うような美味しい味付けの店とそっくり。これは日本人も好きでしょうね。
今度は色々メニュー見ながら食べてみたいなぁ～。またベトナム行って食べ歩きしたいよなぁ～
なんて思い出話しながら頂いた夜でした。
美味しかったですよ～。興味ある方にはお勧めですね(笑)
ごちそうさまでした。