AJITO 「アジト」（谷町４丁目）

本格四川麻婆豆腐ランチ　８５０円

さて、この日のお昼は谷町４丁目。食べログ検索で人気高い中華店行ってきましたよ～

人、並んでいますよ～。ムッチャ暑いけど並びます。でも、順番に並んでる感じではなく、お店の人にメニューを先ず告げて、お店の人が順番管理してくれます。知らないとぼぉ～と待つことに(笑)

検索した時から決めていました。辛いらしい、あまから手帳に大阪のベスト５に選ばれたと言う麻婆豆腐、汗かくの覚悟でい頂きましたよ～

冷やし坦々麺もムッチャ気になったけどね。

さて、お弁当形式で提供されるランチ！ボリュームありますよ～

この麻婆豆腐確かに美味しいですね。辛さはそんなに言うほどでは無いですね。味噌が特徴あります。濃い目の中華味噌で味つけてるって感じ。味噌濃い旨味の麻婆豆腐。なるほど特徴ありますね。

スープも特徴ありました。こんな感じの中華のスープって物足らなさを感じますが、和の出汁、カツオだったか昆布だったか忘れちゃったけど、和っぽい旨味のあるスープでした。

でぇ揚げ物の一品春巻き。これがカレー味で驚いた。

味が中華一辺倒のランチじゃなくって、独特のセンスで工夫されていますね。たべた事ある料理だけど、ここでしか食べれないって感じの味付けですよぉ～。

なるほどねぇ～。小さな店ですが流行るの解りますよ～（夜、予約取れないって並んだ時に言ってらっしゃる方が居ましたよ）

坦々麺も人気でした。これは一度食べてみないと！また行きましょ

ごちそうさまでした。