朝陽閣 （クリスタ長堀）

熱烈坦々麺セット　９１８円

さて、久しぶりに朝陽閣、クリスタにある中華料理店。最近改装してシックになってますねぇ～！

坦々麺に天津飯のセットで頂きましたよ～！

メニューは変わってないかなぁ～！味も変わって無く美味しかったですよ～！


ゴマの甘みと旨味。辛さってそんなに感じません。スープ出汁が前に出た中華屋さんのラーメンですね。

麺がもっとごつごつしててもいいかなぁ～。スープももっと濃くても良い。坦々麺って濃いぃ～ってのが旨いと思うんだけどねぇ～
たぶん一般的にはちがうんだろうね。大衆中華の綺麗なお店って感じだから。

天津飯。これ大阪風らしい。甘酸っぱくない餡。ご飯、ふわふわ玉子、スープ餡。そう言えばそうだったっけ？って、たけパパ天津飯って甘酸っぱいってイメージしか無いんだけどね。

ムッチャふわっと仕上がった卵でした。これならラーメンをおかずとして頂けるって感じの優しい天津飯でした。
美味しかったですよ～。ごちそうさまでした。