休みの日に食べた物（６月１９日）

煮込みハンバーグ！

これはスマッシュヒットでしたね！モエち、２８０g食べちゃいました。２２０ｇをモエち様に用意してたんですけどね。

こないだ食べた柔らかい煮込みハンバーグを参考に！玉ねぎをすりおろしてひき肉の半分の量入れました。ムッチャ柔らかい！フライパンで表面焼いてじっくり、ゆっくりオーブンで中まで火通します！（火強いとハンバーグの中の水分が沸騰して割れちゃいますよ）

でぇチュンチュンして頂きます。

ご飯も良い感じ！

翌日は１人分で、二日蓮ちゃんでも文句なく頂いてくれました。ソースは市販のデミソースを、人参とじゃがいもを下ゆでしたコンソメスープで割って、赤ワイン、ケチャップ、とんかつソースを（1：1：1）で味見ながら加えて行きます。
ちょっとあっさりかなぁ～的な感じでハンバーグ煮込むとソースが化けますよ～！

パパ達はワカメのパスタ！最近フライパンでパスタ湯がきます。所さんの目が点でやってた湯がき方。これがホントパスタ変わりますよ！
１００ｇのパスタに対し４００ｇの水、小さじ1/2の、あじ塩を加え（これはたけパパアレンジ）透明な蓋をして吹きこぼす感じで湯がきます。表示の茹で時間でちょうど水分が無くなるように火加減を調整！これで湯がくとホントパスタが違いますよ。
お勧めです！
ごちそうさまでした。