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薬膳料理 凛 追立 (守口市)

薬膳料理 凛 追立 (守口市)

中華ランチ(黒豚の黒酢炒め)1,575円 + 麻婆豆腐
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さて、この日のお昼は守口の追立って言う地元の薬膳中華料理屋さんで頂きましたよ。
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(メニューはクリックすると大きくなります)
お昼は中華のランチとステーキのランチ、中華のお店ってイメージがあるので、ここはやっぱ中華頂いときましょ!
メインは選べます。たけパパは酢豚、でぇシェアして頂こうと麻婆豆腐を単品で頂きましたよ~!
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雰囲気良いですねぇ~。ちょっと上品を通り越してムッチャ上品って感じですよ~。このお皿、食事の時には下げられちゃうんですね。そう言うテーブルマナーも記憶あるけどそうそう経験しませんね~(笑)
先ずは前菜!
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クラゲの酢の物、酢の物の酢がフルーツの酸味なのよね。これがおしゃれって味です。いや~大衆中華とは違いますね。上品。みかんっぽい酸味でさわやかですよ~
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お昼なのでお酒飲まないのですが、お酒欲しいね。ちょっとで良いからって感じ。手持無沙汰なのよねぇ~。もちろん食事だけでも楽しめるんだけど、コース仕立てってなると、どうしてもお酒飲みながら、お話しながら楽しみたいなぁ~
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スープは柔らかいんだけど、しっかりしています。ボディーがあるって感じのスープ。美味しいですね。でも、結構お腹膨れちゃいますよ~。女性にはボリューミーです!
でぇ、別に頼んだ麻婆豆腐
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これも美味しいし独特。ひき肉じゃなくって荒い感じに切ったお肉が使われています。それもあって固形物が少なくソースっぽいスープって感じの食べ物。飲み物って程粘度がゆるくないので美味しいおかず、辛みは深い所で感じるけど誰でも食べれるレベル。味噌が独特なのよねぇ~。濃くなく、かといって浅くなく香りが良い。
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しいて言うと豆腐が柔らか過ぎるかなぁ~。木綿とまで行かないまでも食感がある方がこのスープの中で、豆腐の旨味も主張してくれるような気がしましたね。
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お漬物とご飯もキレイ、味と雰囲気をしっかり兼ね備えています。いい感じですね
でぇたけパパメインの酢豚!
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これも酸っぱすぎず、甘すぎず、丁寧な上品な味。でもしっかり綺麗なオイリー感で味もついています。ご飯に合うって感じ、お店の雰囲気の割には濃い味付け!ボリュームもあるしガッツリ男子でも十分満足って言うか、店の雰囲気にあう女性には濃いんじゃないかな?ご飯にあうけど、ご飯沢山食べれないだろうし、前菜からスープボリュームありますしね
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ホントボリュームあって満足なパワーランチですねぇ~。美味しいし!
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デザートも高級な香りの杏仁豆腐。ホテルとかで食べるって感じのおしゃれな杏仁。麻婆豆腐は追加で別料金だけど、これで1,575円は安いわぁ~!
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いや~お腹いっぱいになりましたよ~。
ゆったりとした時間と雰囲気、奥様方の隠れ家的イメージのあるお店で、ガッツリランチって感じでしたよ
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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