くいや (天下茶屋)

くいや (天下茶屋)

シマチョウ!
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さて、帰りに、天下茶屋のくいやでホルモン食べて帰りましたよ~。お値段少し下がってるんですよねぇ~。って言っても計算しやすいようにだと思うんだけど、一人前1000円がずら~と並びます。
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カルビ、シオタン、ハラミが一人前1400円~1800円ぐらいです。
たけパパはいつものホルモン盛合せ
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この日はシマチョウが入って無いんですよねぇ~。たぶんお母さんそんなの考えてないのよねぇ~。目の前にあるお肉ばしばし切って味つけてって感じ(笑)
全て手切りで目の前で切ってくれます。厚切りのタンやツラミかな?入ってたかなぁ~
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後から来た人が塩タン(1800円一人前)って頼んで、それ用意するところ目の前で見えるんだけど、タンの根元の一番いい所。ブスブスとカットして4枚。たけパパバイトしてた時にタン1本単位で入ってきてたから、だいたいの原価想像付くけど、これで1800円は安いなぁ~。次のお客さんにどこ食べさせるんだろうって余計な心配するぐらい(たけパパは真中切って右に左にと均等にいきわたるようにカットしてました)
美味しそうやねぇ~って眺めてたら一枚鉄板に置いてくれました(笑)
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他の人が頼むカルビとかロースがホント良いお肉が安いと思うんだよなぁ~。原価率とかたぶん関係なく、お母さん好きにやってるって感じ(ほとんどのお肉が1人前1000円だからね)
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たけパパはどうしてもホルモンいちゃうからなぁ~。もちろんホルモンも美味しいんですけどね
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でも、この一皿山盛りのホルモンはご飯がほしい歳になっちゃたけど・・
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最後にもうひと口どうぞ!
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美味しかったですよ~。
やっぱ2人から3人で来て色々食べてみたいかなぁ~。カウンターしかないし、臭いつくの必至ですけどね
ごちそうさまでした。
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