スポンサーサイト

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
おいしそう!食べたいなぁ~って思ってくれたら応援クリック!お願いしますね
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
萌映ちゃんからのお願い!パパを押して応援して帰ってね!
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
  • Edit
  • TB(-)|
  • CO(-) 
 
 

日曜日に食べた物!(自作料理)

日曜日に食べた物!(自作料理)

ロコモコ丼
246_20160521070048563.jpg
さて、この土日はトモチ久しぶりに発熱。まだ40度近い熱でるんですねぇ~。大丈夫かな。低温調理になってしまわないか心配。まぁしっかり受け答えしているので強くなっていますけどね。
でぇトモチはお昼簡単にざるうどん。冷凍うどん湯がいで冷やすだけ、でぇ大人のたけパパ達はグリーンカレー!
260_20160521070051504.jpg
久しぶりに自作で作りますよ~。グリーンカレーペーストは買ってきましたけどね。ちょっと甘かったす、もう少し辛くしても良かったなぁ~
261_20160521070052e6d.jpg
まだ残ってるので次はもっとピリカラでクミンとか足してたけパパアレンジしましょうかね!
267_20160521070104374.jpg
冷凍庫に残ってた胸肉で作りまししたよ~
実は最近カレー作りも再びハマっていましてねぇ~。ビーフカレーも前に作りました
127_20160521074013d87.jpg
これ、脂分を切った牛のスジ肉をムチャクチャ長時間、形が無くなるまで煮込んで、コリアンダーとかカルダモンとかターメリックとかを抑えて欧風チックのカレー作ってみようと、ゴヤクラのカレー旨かったのよねぇ~
122_20160521074011d8f.jpg
我ながら旨かったのよねぇ~ビーフシチュー的なカレーでしたよ~。また作ろって思っていますよぉ~
でぇ、モエチにはひき肉が冷凍庫にあったのでロコモコ丼!
244_201605210700468dc.jpg
むっちゃがっついてくれました。肉汁たっぷりにしたかったので玉ねぎ多め、パン粉多めでしたんだけどパン粉が多すぎたかな?ガッツいて食べてくれたので味見できなかったけどね!
247_20160521070049670.jpg
ソースは酸味のある玉ねぎ醤油ステーキソースにケチャップととんかつソースを少し、煮詰めた物かけました。これがご飯に合うみたいです。
夜はこれならトモチ食べれるかな?ってね~やんが買ってきた、マグロの中落ち、それを丼ぶりに!
283_20160521070107ebc.jpg
ご飯は温かい酢飯、ちゃんと飯台で寿司酢合わせて、べっチャリ感を出さないように仕上げます。甘めの金糸玉子で生魚に熱が伝わらないように、味と仕切りを工夫します!あなごはお寿司屋さんでもらった煮あなご!これが旨いけどモエちはとろっとしてるの苦手で不評(汗)
282_20160521070105101.jpg
トモチは一口残したけどたっぷり食べてくれましたよ~。ちょっと最初から多かったからね!
火曜日には復活したけどまた水曜日にダウン。疲れているんでしょうね。今はもう大丈夫のようですが、ゆっくりするのも大事ですね。
ごちそうさまでした。
スポンサーサイト
おいしそう!食べたいなぁ~って思ってくれたら応援クリック!お願いしますね
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
萌映ちゃんからのお願い!パパを押して応援して帰ってね!
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索
 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。