春休みのお弁当（4）（自作料理）

鶏のマヨ照り焼き弁当

さて、この日のお弁当も鉄板ネタ鶏のマヨネーズ照り焼きです。

下味をつけた鶏肉をしっかり焼き、マヨネーズに少しずつ、甘辛い醤油ダレ（醤油、砂糖、みりんを混ぜた物）をゆっくりゆっくりマヨネーズに合わせて行きます。一気に行くと分離して混ざらないからねぇ～。それを最後に フライパンの中で絡めますよ～！

後は出汁巻きと、既製のハムにチーズ乗せてトースターで、

モエちにはご飯の上にゴマ塩では無くヒジキです。

この日かな？トモチ～ゴマ塩、遠慮っぽくせず、もっと振ってくださいとご指摘を受けましたよ～(笑)
しっかり食べてくれました
では、いってらっしゃい～！