祭日に食べた物（自作料理）

シーフードオイルパスタ

イカのアヒージョ作ったオイルの残りがあったのでシーフド系のオイルパスタです。最近はオイルで味つけた後、しろ出汁と塩味の付いた茹で汁でそのオイルを薄めて、茹で時間の2分ほど速く揚げて、その汁の中で残り1分ほど麺を湯がいて作ります。
オイル煮、和出汁のコクが加わってホントお勧めですよ～！
トモチと頂きましたが中々我ながら美味しかったです。！
モエちにはチャーハン！

「美味しい？」って聞いたら「美味しいけどいつもと一緒や！」「たまには違うの食べたいなぁ～」って！
卵だけのチャーハンがえらい事気に入っています。シンプルな旨さ解るけど・・・家で食べるときはいろんな物口にいrてて欲しいのよねぇ～
ごちそうさまでした。