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麺や 輝 (長堀橋)

麺や 輝 (長堀橋)

ラーメン 680円
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さて、この日のお昼は輝。あんまり食欲無いし、かる~く美味しいラーメンでも食べましょうかねっと訪問!
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頼んだのはホント普通のラーメン。これいっぱいでお昼持つんだからたいした物ですねぇ~。ただ歳とっただけかな?それともやっぱ過剰摂取なのかなぁ~
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この日はカツオがバッチリ利いてたなぁ~。魚系とんこつってまさしく魚系って感じでしたね。
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火の入れ方とかでかわるんだろうなぁ~。特に無化調に拘ってるしねぇ~自然の微妙の味の出汁方って難しいでしょうねぇ~
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チャーシューも丁寧な仕事で美味しいですよ~!
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麺に絡んでまさしく、良い感じのらーめんって感じの物ですね。飽きない美味しいラーメンですよ~
ごちそうさまでした。
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~ Comment ~

NoTitle

まいど( ´ ▽ ` )ノ

ここのスープは抜群なんですが
私ゃ細麺好みなもんで 暫くご無沙汰してましたね。

NoTitle

鰹の効いた無化調ラーメンですか!

長い間、ラーメン屋さんのラーメンご無沙汰なので、
そろそろ本格的なラーメンを食べに行きたい今日この頃…

魚系のラーメンは発作的に食べたくなることがあります(笑)

どちらかと言うと前は苦手だったんですけど
今では特に煮干がガツンと効いたヤツを定期的にw

NoTitle

のりぴーさんこんにちは!

美味しいですよねぇ~ホント。

のりぴーさんは細麺派ですか!確かに細い麺とスープが混ざったの美味しいですもんね。

確かに、輝のスープ、細い麺でもっと口に運ばれるとそれはそれで美味しいかもってイメージですね。

NoTitle

taka:aさん!こんにちは。

ご当地ラーメンも近所にどこか無いですか?

ご当地はご当地の良さがありますよねぇ~

でも、毛色の違う、ガツン系のラーメンはどうしても都会じゃないとなかなか味わえませんからねぇ~。

人が少ない所では万人受けしないとやってけないでしょうから・・・

一日何食も食べれると良いんですけど(笑)

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