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四川料理 China style 元基「もとき」 (阪神杭瀬)

四川料理 China style 元基「もとき」 (阪神杭瀬)

麻婆豆腐定食 950円
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さて、この日のお昼はちょっと変わったところ、阪神杭瀬の駅前で頂きましたよ~!
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Mのランチで麻婆豆腐食べてたの見て、あぁ~食べてみたい!
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ほん、駅前って事もあるんでしょうね。お一人さんで食事する、学生や独身者をターゲットにしているのかな?定食メニューや、アテで食べるような一人前のメニューが多いですねぇ~。帰りにかる~く一杯やりたくなるようなメニュー構成ですね。
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たけパパ初志貫徹で麻婆豆腐!辛めで!ってお願いしました。1人前ずつ、これだけのメニューを1人でこなす感じなのでどうしても沢山一気にお客さん来ると時間かかるかなぁ~。でも丁寧な仕事ぶりですねぇ~!
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この麻婆豆腐!辛めってお願いしたら、最後の中国山椒で仕上げてくれるんだけど、それが入った瞬間!!!
店中のお客さん咳こむ咳こむ(笑)。なんか俺悪い物頼んだって感じ(汗)鼻で息すると咳こむし、口だと辛いしって感じ!換気扇も追いつかないから、こおの寒いのにドア開けに行くし(笑)隣のおっちゃん相当辛いのダメな感じで、最後まで咳こんでるしハンカチで頭ふくし(汗)
なんか悪い物頼んだ感じで頂きました(笑)
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でも、食べてみたらそんなに辛くない。香りが辛いって感じ。甘さもあって食べやすい。スープの旨味もあって美味しい
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小さめになった豆腐がご飯にからんでこれも良いねぇ~。麻婆豆腐作る時は崩れないように大きめにカットしてたんだけど、小さく崩してスープと一緒に食べるのも良いねぇ~
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ご飯も白くて綺麗、ご飯に合う麻婆豆腐、うまかったなぁ~。ホントお店の外観以上の物出してくれましたよ~。うん旨い!
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ちょっとここら辺はやっつけたって感じ否めないけどね(笑)
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2人で切り盛りするの大変そうだけど、味はしっかりしていますね。ただ、女性連れていくにはちょっとどうかなぁ~。
学生の男の子やガテン系の人にピッタリって感じのお店ですねぇ~
ごちそうさまでした。
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