鶏ｓｏｂａ 座銀 にぼし店 （心斎橋）

鶏つけSoba　８８０円

さて、この日のお昼はこのお店でつけ麺を頂きましたよ～！

これまでに
鶏　Soba
煮干し吟醸　nigori
と頂いていますよ～！つけ麺どんなんかなぁ～

やっぱし、先ず見た目が良いですねぇ～。丁寧な仕事をするお店ですよねぇ～！悔しいのはつけ麺、写真がやっぱ難しい(笑)

鶏たっぷりって感じのつけスープ！でも鶏の臭みもほとんどないし、嫌な濃さも無いし、塩分濃度も好き！たけパパにはこの店の中では一番好みのラーメンでしたねぇ～

和のテイストも良いでしょ！


あぁ～自分も浸かってみたいって感じじゃないですかぁ～

ちょっと時間たっちゃって細かな事覚えてないんだけど、塩の濃さが濃い目ってこのお店は思ってたんだけどホント良かった。クリーミだけどポタージュまで行かないスープ。若い鶏からとったスープかなぁあkら。あの鶏脂っぽい感じはほとんどしませんでした。
つけ麺お勧めですよ～
ごちそうさまでした。