とみちゃん （西天下茶屋）

ミックス焼！

明けましておめでとうございます。今春には９年目を迎えるこのブログ、現在日記数は４２１１日記をこの日記で迎えました。誤字脱字が多くこの読みにくいブログにお付き合いいただき、ありがとうございます。なんとなぁ～く続けている日記ですが、こんなに飽きずに続けられるって、ホント「好きこそ物の上手なれ」（書くことじゃなくって食べるのが好きなんですけどね）って思います。

去年は、たけパパの好きな言葉、、「継続は力なり」（継続するには力がいる）と、五郎丸選手が語った「あのルーティンが無ければあのワールドカップの大舞台で僕は蹴れなかった」と言う言葉から、継続するには力がいる、その力は自信につながるんだなぁ～と思うようになりました。

まだ、このブログを続けている事に対してなぁ～んにも自信になるもは無いので、まだまだなんでしょうねぇ～(笑)
まぁ、こんな感じですが、今年も美味しい物を食べ、探し続けましょ！今年もよろしくお願いしますね。

さて、この日の日曜日は久しぶりにとみちゃん！お気に入りのお好み焼きの店ですよ～

まぁ町の、お母さんがやってるお好み焼きなのですが、この店のお好みたけパパ好きなのよね～！

これはたぶんトモチが食べたカキ玉、美味しかったと思うよ～！

ムッチャふわっと蒸し焼にされたお好み焼きはさくっとホント軽いのよねぇ～、お好みってこういうのを言うんだぁ～って思うほど旨い。家庭料理じゃなくってホントプロの焼き方ですねぇ～

モエチは、お好みも焼きそばもあんまり好きじゃないけど、鉄板で焼かれた焼きそばはカリッとしたところが出来てて、いいみたい。、この店のは食べるんですよねぇ～。この日はお好みも食べてた。結局美味しい物は食べるのよねぇ～


でぇね～やんのモダン焼き・・・・これが残念な焼かた・・・お母さんあわて症なのよね。きっと、お客さんどっと入ってくるとあわてて焼いちゃうって感じかなぁ～、中の生地がまだ焼かれてないというか蒸されていない感じ、最後の方は焼が進んで美味しかったよ～、とね～やんですが、やっぱしなぁ～。あわてなくていいよって声かけてあげたい感じ。ごめんなさいごめんなさいと優しいお母さん。美味しいの知ってるから人は集まる、でもあわてちゃってって感じ。
お店空いてる時に行くのが一番美味しいお好み食べさせてくれるかも、あわてなくていいからって声かけるのも一つかなぁ～
攻略考えて次回は訪問ですね。
ごちそうさまでした。