日本インベスト

亜麻仁オイル、ローストポーク肩ロース

さて、友人から頂いたオイル！亜麻仁オイル！なかなかたべれないオイルですね。このオイルカナダ産の純天然品らしいですよ～！


オリーブオイルみたいに熱をかけて頂くんじゃなくって、ピーナッツを炒ったような感じのコクって言うか、深みを加えるって感じで、体に良いオイルって感じですかね。

先ずは豆腐で！ちょっと味が単調でただでさえ単調な豆腐では物足らないかなぁ～って感じ！
ローストビーフ系のお肉や生魚に、柚子胡椒と醤油を混ぜてドレッシング風にして頂いていますよ～！でぇ。トモちとモエちが友だちの家に遊びに行くと言うので、手土産がてらにロースト系のお肉を！オイルのおかげもあって最近ハマっていますよ～
牛もものローストビーフ


豚ロースのローストポーク！

豚も色々つくって食べたけど、やっぱロースかモモだね。肩ロースの写真しか残って無かったけど(笑)スジが多くって、スジの無い肉肉しい所は子供達が食べきっちゃうのよねぇ～


ある日の晩御飯はササミカツに付け合わせでちょこっとぶた肩ロースのローストポーク！


子供向けはステーキソースですよ。
結局友達の所への手土産は豚肩ロースのローストポーク、牛もも肉のローストビーフ、鶏もも肉の照り焼きマヨネーズを作ってあげました。ゆっくり火を通すのでピンク色に仕上がって柔らかいんですが、豚系のピンク色は手がでにくそうだったよとね～やん情報・・・
ハムはピンクなんだけどね(笑)でもソースは好評で置いて帰ってきたよって！
よかった！
他にもパスタとか食べてるので記録として
大葉とじゃこのパスタ


大葉がたくさん残ってたので沢山いれたら、ホント香りよく美味しかったですよ～

ボンゴレはしろ出汁を屈指して和風でコク有る感じにね！美味しかったですよ。
ごちそうさまでした。