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日本インベスト

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亜麻仁オイル、ローストポーク肩ロース
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さて、友人から頂いたオイル!亜麻仁オイル!なかなかたべれないオイルですね。このオイルカナダ産の純天然品らしいですよ~!
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オリーブオイルみたいに熱をかけて頂くんじゃなくって、ピーナッツを炒ったような感じのコクって言うか、深みを加えるって感じで、体に良いオイルって感じですかね。
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先ずは豆腐で!ちょっと味が単調でただでさえ単調な豆腐では物足らないかなぁ~って感じ!
ローストビーフ系のお肉や生魚に、柚子胡椒と醤油を混ぜてドレッシング風にして頂いていますよ~!でぇ。トモちとモエちが友だちの家に遊びに行くと言うので、手土産がてらにロースト系のお肉を!オイルのおかげもあって最近ハマっていますよ~
牛もものローストビーフ
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豚ロースのローストポーク!
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豚も色々つくって食べたけど、やっぱロースかモモだね。肩ロースの写真しか残って無かったけど(笑)スジが多くって、スジの無い肉肉しい所は子供達が食べきっちゃうのよねぇ~
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ある日の晩御飯はササミカツに付け合わせでちょこっとぶた肩ロースのローストポーク!
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子供向けはステーキソースですよ。
結局友達の所への手土産は豚肩ロースのローストポーク、牛もも肉のローストビーフ、鶏もも肉の照り焼きマヨネーズを作ってあげました。ゆっくり火を通すのでピンク色に仕上がって柔らかいんですが、豚系のピンク色は手がでにくそうだったよとね~やん情報・・・
ハムはピンクなんだけどね(笑)でもソースは好評で置いて帰ってきたよって!
よかった!
他にもパスタとか食べてるので記録として
大葉とじゃこのパスタ
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大葉がたくさん残ってたので沢山いれたら、ホント香りよく美味しかったですよ~
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ボンゴレはしろ出汁を屈指して和風でコク有る感じにね!美味しかったですよ。
ごちそうさまでした。
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