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酒中花 空心「シュチュウカ クウシン」 (西大橋)

酒中花 空心「シュチュウカ クウシン」 (西大橋)

豚肉とゴボウの四川炒め定食 900円
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さぁ~この日のお昼は西大橋で中華、前回美味しかったこのお店に入りましたよ~!
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ランチは日替わりで2種類用意してあって、豚とゴボウの四川炒めとイカの台湾ソースがけの2種類でした。2種類しか用意してないから回転も速いそうだし並びましょうね。でも、逆に日替わりで2種類しか無いのにこれだけ人気ってすごいです。
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頼んだのは豚とゴボウの四川!これがホント現地っぽい味の美味しいのって感じ!
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オイリーだけど油が綺麗、中国山椒がピリピリと辛いけどそんなに強い物でも無く、香りがローカルっぽい!さすが大阪って感じかなぁ~。田舎の中華屋さんでは出せないよね。田舎では受け入れられるかどうか難しい味かも。
たけパパは好きですけどね。この日本ではそうそう食べれないような味でうんまいの!たぶん現地の人が食べても旨いと思うのよねぇ~。さすが日本って感じちゃう!
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ご飯も間違いなく旨い。日本のご飯!この旨いご飯でこのおかずって感じ!
オンザライスで頂きましたよ~。
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小鉢は揚げ出し豆腐の中華番。これは乾燥海老の旨味を使った物!日本の家庭でも大衆中華店でもそうそう食べれない味です。ある意味子供受けはわる良いだろうけど、こう言うの好きな人にはホントハマる味でしょうね。
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ムッチャ人気店12時半ごろ入ったけど13時過ぎてもお客さん途切れていませんでした。好きなんですねぇ~みんな
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

イカとセロリの四川炒め
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