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大河 (京都伏見)

大河 (京都伏見)

特製カレーうどん 980円
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さて、京都のカレーうどんは!って話をお聞きしましたのでこの店のはどんなんかなぁ~って思って訪問です。
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タイミング良くサクッと入れますが店内はいっぱい!人気店ですね。でも食べてる人はやっぱ大河盛りが多いですね。
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でも、たけパパはカレーうどんで決まってましたからね。ご飯と温泉卵もついていてボリュームありましたよ~!
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カレーのお出汁はやっぱこれが京都風かな?カレーの粘度をお出汁で溶いて、その後あんかけ風にまとめてるって感じ!決して薄くなくお出汁が前にでたカレーのおうどんって感じですねぇ~!
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うどんも讃岐うどんか?って言うとちょっと柔らかめ、これもこの地に合わせた物かもしれませんね。京都って言う感じで、おうどんって感じかなぁ~。出汁の味付けもやっぱ独特なのよね~。甘みでも無く、出汁深さでも無くなんかなぁ~。やっぱ上品って感じですかね
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野菜の素揚げがしいて言うとパンチって感じですね。
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ご飯派粘りのあるご飯でこのカレーうどんには美味し過ぎるかな。サンマで食べたい!って感じの美味しいご飯でしたよ~
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むっちゃお客さんに気を使ってって、中学生に対しては兄貴っぽく大盛(追加料金なし)を進める大将!ちょっと気が空回りしている感じもあるけど一生懸命ですねぇ~。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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