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BBQ 大泉緑地公園

BBQ 大泉緑地公園

タコのカルパッチョ!
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さて、連休中日、この日はJoJoさんが企画してくれた大泉緑地でのBBQ、地下鉄で行くってのが慣れないねぇ~。いつもは車で荷物多いから。今回はムッチャ荷物絞りました。地下鉄の駅は新金岡ね、なかもずじゃないよ~(汗)
今年はキャンプも出来て無いし、炭火でお肉焼くって機会が少なかったから楽しかったですよ~!
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オーストラリア産のもも肉のタタキです(笑)200円/100gぐらいのお肉だったかな?家で切って行ったので色がちょっと変わっていますが、朝切ったので大丈夫だったでしょ(笑)うす~く切るのが安い肉の硬さを感じさせにくいコツですよ(笑)
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マイグラスとワインを持ってきていらっしゃってたぴょんこさん、おしゃれですねぇ~!
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こちらのお肉はJoJoさんが用意してくれたステーキ肉のカット品かな?家で味見して旨かったってJoJoさんが言っていました~
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たけパパBBQはどこ行っても火の前で焼いてるのが好きなので、いつもは写真が少ないですが、この日はソコソコ撮ったつもりでしたが焼きあがった物はありませんでした(笑)。やっぱ一番旨いと思うタイミングとシャッターチャンスは一緒なので撮れないんですね
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これもJoJoさんが自宅で仕込んできた物を軽く温める感じであぶりますよ~
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これ、ハラミねぇ~。これも298円/100グラムのお肉でぇ~す。
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この肉も旨かったですねぇ~。脂身そぎ取ってあるの見るだけで、丁寧な仕事とうんまいの解りますね。
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こいつも旨かったですよ~。酔っぱらってたし写真これだけしか無かったですねぇ~。曇り加減もちょうど良かったし、楽しいBBQでした。
アッシュさんTossyさんみどりんさんまう姉さん、ブログされていない参加された皆さん!お疲れさまでした。後片付け手伝いもせずお暇しましてごめんなさいねぇ~
よろしければまた、お付き合いお願いしますねぇ~。雪の中でBBQした事も、餃子をお皆で作って焼いた事もありますよ~(笑)
楽しかったです。お疲れさまでした。
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~ Comment ~

NoTitle

おはよございます~~

またまたスッカリお世話になりました。。。。
ありがとうございました!

めっちゃ美味しかったし楽しかったです~~♪
美味しいお肉たちを絶妙な焼き加減で。。。サイコーでした!
タタキもチョー美味しくて。。。。

また是非よろしくお願いします。。。
雪の中のBBQは経験ないですが。。。それもよさそう~~(笑)


よっ!炭火マスター!

お疲れ様でした!

ってか、もう少し食べて下さいな・・・人の事は言えませんけどね(笑)

今度は春にお願いします。雪の中はイヤなの・・・(冬眠)

NoTitle

あれ?

死体を踏んでる写真が無い...(笑)

NoTitle

おはようごさいます

いやぁ・・・タタキ、絶品でした!
あれ食べ過ぎて最後のほうの肉食べることが出来ませんでした(笑)

雪の中もいいかもですね
木の下で少しだけ雪よけにタープ張って
今度はたけパパさんも食べる事が出来るようなゆっくりペースで
雪に埋もれていくJoJoさんを見てましょうね(笑)

NoTitle

まうさんお疲れさまでしたぁ~!

美味しいって言ってくれると嬉しいですねぇ~

漬け物も自慢の逸品なのですが(笑)

また、お願いしますねぇ~!

NoTitle

JoJoさんお疲れさまでした。!

BBQは作るのが好きで、食べるか作るかどっちかじゃないと、イマイチダメなんですよねぇ~

食べるのに集中すると酔っちゃうしねぇ~。焼いてても酔いますが(笑)

また、お願いしまぁ~す。

NoTitle

メンさん!こんにちは!

今回残念ながら途中で帰らないといけなくって(荷物多かったから迎えに来てって頼んでいたものでして)

でぇ、壊れたって話、皆さんの日記で知ったんですよねぇ~

いつも必ずJoJoさん天然のオチがあるのに、今回は見れませんでしたよ~

ブログの様なオチじゃないと面白くないですからねぇ~JoJoさんは・・・・

NoTitle

ないあさんお疲れさまでしたぁ~。

そうですね!JoJoさん埋めてみましょ(笑)

どんな反応するか見て楽しみましょ。

それは面白そう(笑)

NoTitle

その節は大変お世話になりました!!
写真を見てたら、絶品牛タタキのお味が蘇って来ました~(*´▽`*)
確かにないあさんは凄い勢いで召し上がってましたねw
その後のお肉が食べられなかったのも無理ないですw
てかお漬物も美味しすぎて、こっそり持ち帰ったんですけど・・・(;´∀`)
そっか、包丁を入れてたのはハラミやったんですね~!!
また機会があったら、是非とも網奉行お願いします♡(←図々しいからっ)
文中リンク、ありがとうございました!!
また楽しいお酒を呑めるのを楽しみにしてます~(=´▽`=)ノ

NoTitle

ぴょんこさんこちらこそ、楽しくお話で来てよかったです。

ホントパワーがある方で驚きました(笑)

お漬物は実はプチ自慢!昔バイトしてたお店でも自分で漬けてて、お客さんが美味しいってオーダーしってくれるのが嬉しかったです。

でも、もっともっと上手に漬けれるときと、良い野菜が手に入ると良いんですけどねぇ~

自然によって作られる物って難しいけど、美味しいですねぇ~

先日はごちそうさまでしたー。

ローストビーフと糠漬け、最高でした!!

また食べたい(^q^)(^q^)食い意地はってます。すびばせん~~。

雪のなかのBBQって想像できませんが、焼き場で暖がとれそうですね~(*´ー`*)

NoTitle

ゆー昆布さん!こちらこそまたお願いしますねぇ~

人に食べさせるの趣味なので(笑)

雪の上でのバーべキュ!そうです火が弱まると寒いですよ~。、どっちかって言うと鉄板使ってホルモンと野菜を煮込むってパターンが多いですね。

最後はうどんやご飯でホルモンうどんやチャーハンにして頂きます!

これ、最高(笑)
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