アンケラソ （なんば）

豚足あぶり　５００円

さて、この日の夜はまたアンケラソ！人気店ですから入れるかな？って覗いてから、戻って外観の写真撮りましたよ～

この日はメニューの前に立てたのでメニューも頂きました。
先ず頂いたのは
豚の心臓塩ゆで

なんか書いててすごい物食べてるなって感じですが、まさしく柔らかい筋肉食べてるって感じですね。

筋肉のハムって感じかなぁ～多少クセがあるのでホルモン系好きな人は好きでしょうね！って感じ！
でぇめーめーさんお勧めの豚足！

そこそこ柔らかくなるまで煮込んだ豚足をゴマ油でカリット！そしてとろっと焼いてくれます。カリカリの部分とトロトロの部分。これは手の込んだ豚足ですね～

一口サイズに分けられてて食べやすいし、食感も楽しめて美味しいですよ～なるほどなぁ～

ボリュームがあるので２人で食べたほうが良いでしょうね。お客さんたくさん来るので今日はこれでおしまい。
美味しかったですよ～ごちそうさまでした。