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まる八 (福井市)

まる八 (福井市)

福井の天丼!
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さて、帰りますよ~。福井で食べた姉料理とかは記事が重たいので後回し、朝お弁当とかで忙しいのよねぇ~!
でぇ帰り11時に実家を出てそのまま向かったのが、まる八!朝我慢して向かったのが大正解。11時半までにはお店満杯(汗)ホント流行っていますよ。福井でこれだけはやってるお店そうそう見ないなぁ~。お盆の時は3~4回は回転するんじゃないかな?
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たけパパが高校生時代から通うこのお店。もう18年になりますねぇ~
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今度は同窓会の一次会ここでもいいかもねぇ~
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でぇ、頼む物も変わりませんよ~
先ずは友ちゃんの天ぷらうどん!
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最近の友ちゃんの定番。でも朝に小さなパン一個だけ食べたのが効いてるのかなぁ~。天ぷらは先に無くなるんだけど、おうどん少しパパの所に回って来ましたよ~
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確かに大人の一人前はまだ多いかもねぇ~大好物だからいつもは食べきれてるって感じですもんね。
でぇね~やんが頼んだ天ぷらそば!
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せっかく福井なんでね、蕎麦にしないと!
でぇ、ね~やんが食べたそうな感じだった天丼!
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どんなけ天ぷらやねんと!と自分で突っ込みながらも食べたいもんは食べたいって感じ!でも福井の天ぷらは花咲かすって言っていたと思うんだけど、サクサクの衣を追いたす感じであげます。それが軽くってしつこいとは思わないのよねぇ~
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甘めのあっさりした和の出汁がかかっていますよ~。東京とかのゴマ油で揚げる天丼とか、タレにどぶ浸けする物とはまた違った天丼!海老しか乗っていないのも福井独特かな?でもたけパパも実は好き!
はんぶんこして頂きました。
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一口蕎麦がついてるのも福井風ですよね。
でぇモエちもいつもの「わんぱ喰う」
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かつ丼と蕎麦、蕎麦はたけパパに回って来るかと思ったら、ズルズル食べてましたよ~。むっちゃ上手に日本人食べしていました。
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カツ丼はソースかつ丼!これも福井名物です。
でぇたけぱぱはいつもの特製おろし蕎麦!
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福井で言うおろし蕎麦とはちょっとホントは違う。関西で言うぶっかけです。福井のおろし蕎麦はおろし専用の出汁ですが、このお蕎麦はざる出汁と天かす、レモンが特製の所!
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でも、油分も甘みも、酸味も、そして蕎麦の旨味もあって旨いよ~
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普通のおろし蕎麦も素朴で美味しいけどねぇ~。元気のでるおろし蕎麦って感じでしょうかね。
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おいしかったですね。さぁ帰りましょうね。
ごちそうさまでした。
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