お昼御飯 (自作料理)

お昼御飯 (自作料理)

ミートソースパスタ

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久しぶりにミートソース作りました。
(友ちゃん食べてくれるかな?)

やっぱしこれもカレーと一緒で一晩おいた方が美味しいかなと思います。

たけちゃんパパは母親譲りでミートソースにはウインナーを入れます。これが良い出汁結構だしてくれます。

なかなかいい味に出来たと思っています。(ねーやんにも好評)

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友ちゃんは・・・・ 最近麺に具がかかっていると食べてくれません。どんぶりものもあまり好きでは無く・・・・ 朝が遅かったという事もあり残ってました(泣)

萌映ちゃんは、たけちゃんパパがかけた輸入品の粉チーズ、自分にも掛けろとうるさく、臭いよと思いながら書けたら、もう食べてくれません(泣)
(翌日は おいちぃ と言いながら食べてくれたそうです。もちろん粉チーズなしで)

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ミートソースは平たい麺が本場での食べ方らしいです(具が良く麺にからむ)

萌映ちゃんのネジネジパスタは良くからんでて良かったです


鶏胸肉の甘辛酢つけ

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お昼に
胸肉に塩コショウとガリーック 小麦粉振ってフライパンで焼いて、あま酸っぱいタレに漬けました。

なかなか良かったです

鶏胸肉のコチュジャンマヨネーズ付け
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夜、胸肉が残っていたので同じように
塩コショウとガリーックとカレーパウダー、今回は片栗振ってフライパンで焼いて
(小麦粉の方がいいね)

コチュジャンとマヨネーズ、醤油、砂糖のソースで付けて食べました。
これもなかなかおいしかったです。

自家製のぬか漬け

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マイぬか床持っているたけちゃんパパ!きゅうりは友ちゃんに大人気。パパまで回ってきません
(ちょっとぬかの発酵がよわい。もう少し育てなきゃ!)

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なぜか卵かけご飯だけは食べる友ちゃんでした。

三連休も今日で終わり。友ちゃんは春休みです。

朝、ゆっくりブログ更新出来ています。

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