而今「じこん」 （鴻池新田）

醤油　鶏とろみそば　７５０円

さて、この日のお昼は、大阪で超有名店になりましたよね。而今「じこん」さんに行ってきましたよ～

まだ、鶏肉料理店をしている時から知っていて、初めて行ったのはオープンして１か月立ってない時でしたね。なんか親近感わくと言うか、大きくなる姿に尊敬させられるって感じでなんですよね。

（クリックすると大きくなります）
わずか４年で３店舗まで大きくなっていますよ～！すごいですね。美味しいもの食べてもらいたいって感じの店主なのでホント美味しいラーメンを食べさせてもらえますよ。
この１店舗目は住宅街にあってホント車でも電車でも行きにくい場所（車は停めるところ無いし、電車はチト歩く）今では駐車場２台分用意してくれていますが、なかなか大変みたい。そりゃなぁ～これだけ住宅街だと苦情も出るでしょうね。マナーは守りましょうね。店主の人柄が出てる感じで、むっちゃ周りのお家にも気を使ってる感じで駐車場ＴＶで写していました。たけパパも２台止まってるって解らずに入って行ったら、お店から店員さん出てきて丁寧に対応してくれましたよ。

さて、迷って迷って何食べようかな。って。醤油でこってりって事で決めました。久しぶりの鶏とろみそば！

これがねぇ、見るからに、イヤ見るだけで美味しいって思わない？ホントにこってりとしたとろみのスープ！

これが、全然しつこくない。初めて食べた時の記憶もなんとなく残っているんだけど、その時は山芋ってので粘度を感じたような記憶があるんだけどこれは鶏の粘度なんだろうなぁ～
ムッチャねちょっとしてるけど綺麗なのよ。でぇこれが麺で持ち上がるって感じで口に運ばれますよ～

麺を持ち上げてもまだスープに浸っている様な感じで、麺からスープが垂れて行きますよ～。

でぇ鶏料理屋さんだった面影を感じる具材！

コリコリと食感が楽しいつくね！

軟らかくって肉の味を感じるチャーシュー！

これは鴨？だったかな（笑）忘れた
ホント完成された一杯のラーメンですね。ジャンキーな感じを一切感じさせない「新わふうそば」ってひらがな的な感じの新しい和食ですね。大人向けのおいしい和食って感じでした。

でぇねぇ・・・・・・ムッチャ気になって・・・・・むっちゃ久しぶりに・・・・

二杯目いっちゃいました
而今流広島汁無坦坦麺　７００円

なかなかこれない場所だし、而今だし・・・ダイエットをする事を我慢して頂きました～！

でもね、これがちょっと而今らしさが出てるかって言うとなんか違うような・・・

冷たい和え麺にしては麺が弱いかなぁ～。でぇ肉みそも冷えてて脂が固まってる感じ。先ず混ぜるのが大変。

自家製ラー油は山椒がピリピリ効いてて美味しいですよ～。でもなぁ～

混ぜ終わるとこんな感じだけど器も小さいしまぜにくいなぁ～

なんかちょっと違うなぁ～。肉みそ温かくてジャージャー麺風でもいいかな？逆に麺が太めであつもりでもいいかなぁ～。なんかなぁ～。なんかなぁ～。タイ風、ベトナム風でもいいかなぁ～、なんかなぁ～・・・なんか而今とはちがうなぁ～って感じ受けちゃったなぁ～・・
ごちそうさまでした。