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夏休みのお弁当7 (自作料理)

夏休みのお弁当7 (自作料理)

ソースかつ丼弁当!
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さて、この日のお弁当はたけパパお得意の福井のソースかつ丼。子供にも大人気、実はたけパパも好きですよ~!
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おかずはかる~くつまめる感じのもので用意しますよ。
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カツ丼は薄切りの豚ロースを3枚重ねてミルフィーユ風にしてカツにします。揚げたてのカツをウスターソース1.5、醤油0.5、味醂2の割合で混ぜて、レンジでチンして軽く煮詰めたソースにどぶ漬け!そのソースをご飯にかる~くかけて、お肉も載せます。
甘辛い感じのソースかつ丼!福井風です(お店によっていろんなアレンジありますよ)
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出汁巻玉子はほうれん草と鮭フレーク、じゃ子があったのでワンタンの皮でピザに!後はウインナーとオクラとホタテカマ!
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友ちゃんいは別皿!ご飯チンしてソースかけて食べてねぇ~!
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いってらっしゃい!
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