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豚吉 本店 (蒲生4丁目)

豚吉 本店 (蒲生4丁目)

チャンポン麺 850円
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この日のお昼はガモヨンで頂きました。なにかいい店ないかなぁ~ってネット検索。駅上に良い感じのお店ありましたよ~
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検索のときにチャンポン良いみたいだなぁ~と思って注文!でもね・・・・この日暑かったのよ(汗)
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むっちゃ美味しいんだけど体の前を汗が流れおちるの感じながら食べました(笑)冷ます為に大好きな酢、探すんだけど置いてないしね(笑)
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暑かったけどこのチャンポン美味しかったですよ~。本気のらーめん屋さんのチャンポンってイメージかな。普通のらーめん屋さんでは中華鍋振れないからね。でもしっかりとスープは旨味出てるし、でぇ野菜と魚介のスープが柔らかい。
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これがホント最後までアツアツ、あんかけになってる訳でもないのに熱いのよねぇ~油かな?
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その中で麺もしっかりしている細麺。チャンポンでは珍しいね。煮込んでないと思う、これも最後まで伸びた感じでは無くってらーめん屋さんの麺。そぉ中華料理屋さんではなかなか頂けない麺ですね。美味しいですよ~
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ホント汗だくになって食べたけど美味しかったです。らーめん屋さんから来たチャンポンって感じが良いですよぉ~。
らーめんって深く深く研究して行く料理!その深さ+テクニックが必要な、チャンポンとか坦々麺とか作ってくれるとホント美味しいもの出来るでしょうねぇ~。
もしかしてカレーもそうかも!今テクニックのカレーってあんまりないよね。チャーハンや親子丼みたいなテクニックもプラスしたカレーが出てきて欲しいかも!
美味しかったですよ~
ごちそうさまでした。

7月4日
体重  78.0㎏(-1.2㎏)
体脂肪率 22.3%(あぶら 17.4㎏ -0.3㎏)
基礎代謝 1741KCal
BMI  24.2
骨格筋率 33.0%(おにく 25.7㎏ -0.5㎏)

1人かどやダイエット成功!

目標 8月3日
体重   75㎏未満(あと5%)
体脂肪率 20%未満(動く)
骨格筋率 35%以上(動く)

2012年4月3日(記録開始)
体重   87.0㎏(-9.0.㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -6.1㎏)
基礎代謝 1843kCal(-102kCal)
BMI   26.8(-2.6)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -1.3kg)
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