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日曜日のお家ご飯 (自作料理)

日曜日のお家ご飯 (自作料理)

豚肉の黒コショウ炒め
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さて、日曜日。朝は萌映ちゃんはリクエストでホットサンド!
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たけパパはブルスケッタ風にして朝御飯!
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なかなかおしゃれな朝御飯でしょう!(笑)
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クリームチーズが良いアクセント、でも友ちゃんはこういうの食べないのよねぇ~。バケットにマーガリンだけ塗って食べてました。
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たけパパはこう言う風なの好きなのよねぇ~。お昼は友ちゃん昨日の残りで済ませたので、たけパパは自分の分だけ!
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最近気に入ってる黒コショウ炒め!鶏は夜のから揚げに下ごしらえしちゃって無かったので、豚肉の野菜いため用のお肉に黒胡椒たっぷり、ベトナム醤油にニョクマム、ベトナムスイートチリで仕上げます。
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自慢じゃないけどなかなか旨いやんかぁ~。ご飯はこの間冷凍しておいた鶏肉のスープで炊いた硬めのご飯!これに合いました
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でぇ夜は子供達の好物唐揚げ!
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沢山あるように見えますが、ほぼ無くなります(笑)唐揚げは家族そろって大好き!
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あと、出汁巻きもみんな好き!
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大根サラダでさっぱりと頂きました。
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さぁ明日からまた1週間始まりますね。がんばりましょ!
ごちそうさまでした。
7月2日
体重  79.0㎏(+0.2㎏)
体脂肪率 23.3%(あぶら 18.4㎏ +0.5㎏)
基礎代謝 1752KCal
BMI  24.5
骨格筋率 32.5%(おにく 25.7㎏ -0.2㎏)

増えてきているぅ~

目標 8月3日
体重   75㎏未満(あと5%)
体脂肪率 20%未満(動く)
骨格筋率 35%以上(動く)

2012年4月3日(記録開始)
体重   87.0㎏(-8.0.㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -5.1㎏)
基礎代謝 1843kCal(-91kCal)
BMI   26.8(-2.3)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -1.3kg)
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