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高安 (京都一条寺)

高安 (京都一条寺)

スジラーメン(平日のお昼のチャットだけ定食、唐揚げ1個)920円
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この日のお昼は京都!お仕事ですが、ちょっと回り道して一条寺でらーめん食べて来ましたよ~。この店も人気店の様ですね。
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基本ラーメンは1種類の様ですね。唐揚げも評判いいので食べてみましょ!ってちょっとだけ定食のご飯抜きで頼みましたよ~
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店内はカフェの様な雰囲気、席が大きく取ってあってゆったりと板だけましすね。お店の向かいにもらーめん屋2軒。まさにらーめん激戦区ですね。(この奥にはこの間行った、麺屋 極鶏がありますよ。
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でぇスジラーメンも評判良かったのでスジラーメン。なるほど美味しいねぇ~
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とんこつがムッチャやわらかぁ~いって感じ、クリーミィーなとんこつスープ。でもしっかりと旨味も出てるし、ホント美味しいですよ~
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麺は博多風のボソッとした麺・・・だったと思う
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これがスープとあって旨いなぁ~。一種類しか置いてないのも極めたって感じのラーメンですね。塩分濃度もムッチャ良かったしとにかくスープが柔らかいのよねぇ~
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人気の唐揚げも人気あるのわかるなぁ~。衣カリット!衣にしっかり味付いています。最後にカレー粉振りかけてあって食欲そそりますね。肉はしっとり!味も付いていますよ~
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今度お我が家の唐揚げはこのタイプに挑戦だね!
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また、スジが合うんだ。スジのトロトロの部分だけを使っているって感じ。しつこくないし、個のスジを炊いたスープは逆に使ってないのかな?なぁ~んて思うぐらい贅沢に作ってあるなぁ~って感じでした。
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目の前に置いてあったニラ!これ入れると輪郭がはっきりしてw来るけどちょっと塩分濃くなっちゃった。
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まる~ぃ、柔らかぁ~いらーめんでもしっかりした物があってホント美味しいラーメンでしたよ~。
ごちそうさまでした。

6月27日
体重  78.4㎏(-0.0㎏)
体脂肪率 22.5%(あぶら 17.6㎏ -0.2㎏)
基礎代謝 1747KCal
BMI  24.3.
骨格筋率 32.9%(おにく 25.8㎏ +0.1㎏)

よしよし!

目標 8月3日
体重   75㎏未満(あと5%)
体脂肪率 20%未満(動く)
骨格筋率 35%以上(動く)

2012年4月3日(記録開始)
体重   87.0㎏(-8.6.㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -5.9㎏)
基礎代謝 1843kCal(-104kCal)
BMI   26.8(-2.5)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -1.2kg)
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