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土曜日のお家ごはん (自作料理)

土曜日のお家ごはん (自作料理)

フォー・サオ!
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ベトナムから帰ってきて一発目に作ったのがこれフォー。サオでぇ~す(笑)。あんた好きやねぇ~ってね~やんに言われます。
このフォーサオ、、ベトナムでもホーチミンでは食べたことないです。もともとフォー自体ハノイの料理!それの醤油焼きそばバージョンです。ハノイで気に入っているのは、このお店
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たけパパのお家にもベトナムの醤油何種類かあるんですよねぇ~。これじゃないと味うまくいかないですよ。
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もう少し濃くても良かったけどねぇ~
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萌映ちゃんにはフライドライスでした!
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チャーハンですね。緑にレタス入れたのが気に入らなかったかな(笑)
まぁ、全部食べてくれたけど、
でも、なんかもっとホントは旨いんだよなぁ~。なにかが違う!もう少しアレンジしないとね
ごちそうさまでした。
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