土曜日のお家ごはん （自作料理）

フォー・サオ！

ベトナムから帰ってきて一発目に作ったのがこれフォー。サオでぇ～す(笑)。あんた好きやねぇ～ってね～やんに言われます。
このフォーサオ、、ベトナムでもホーチミンでは食べたことないです。もともとフォー自体ハノイの料理！それの醤油焼きそばバージョンです。ハノイで気に入っているのは、このお店

たけパパのお家にもベトナムの醤油何種類かあるんですよねぇ～。これじゃないと味うまくいかないですよ。

もう少し濃くても良かったけどねぇ～

萌映ちゃんにはフライドライスでした！

チャーハンですね。緑にレタス入れたのが気に入らなかったかな(笑)
まぁ、全部食べてくれたけど、
でも、なんかもっとホントは旨いんだよなぁ～。なにかが違う！もう少しアレンジしないとね
ごちそうさまでした。