うどん、炭火焼 えびす (ホーチミン)

うどん、炭火焼 えびす (ホーチミン)

激辛麻婆豆腐
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まだ、ベトナムの写真が残っているのであげちゃいますね。今回最終日もやっぱり和食でした。
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和食を安心して食べられるお店ですよ~
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たけパパお気に入りの春菊のお浸し。ベトナムでも春菊食べます。それをうどんの出汁だと思うけど浸してあります。この煮びたしみたいなの美味しいですね。日本で食べても最近好きな料理です。
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セロリの胡麻和えだったかな?これもなんか斬新な料理でしたね。なるほどなぁ~家でもセロリこんな風にして食べたら食べやすいねぇ~
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あとはまぁ普通にワイワイって感じでしたよ!最後はうどんで〆
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うどんも美味しいけど出汁がもっと濃くっても良かったかなぁ~。うどんが強いのでなんか物足らなく感じたの覚えています。
でも、ベトナムでホット日本食頂けるお店ですよ。
ごちそうさまでした。
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