グリル十津川 (八尾)

グリル十津川 (八尾)

ヒレカツ(中)+コロッケサービス 2000円
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さぁ~久しぶりに八尾でお仕事って事で、最初からお昼のターゲット決めて行ってきましたよ~十津川
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なかなかこれませんよ~。日曜日と水曜日が休み、開いてるのは11時半から13時まで!儲けるって言うよりも楽しく美味しい物食べてって~って感じのマスターですよ~(とにかくよくしゃべります。)

でも、ホントこの店のヒレカツが忘れられなくってね!再訪です。
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ヒレカツは2000円(ライス味噌汁別)結構いい値段しますが、もちろん有り余る価値がありますよ~。同行者とワケワケすることでコスト下げ、いろんなもの食べましょうねぇって事で同行者に頼んでもらったのがハンバーグ&コロッケ!
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この二つももちろん旨い。たけパパ好き!久しぶりに食べたい味です。
ハンバーグは薄~くフライパンで蓋して焼き上げます。たぶん玉ねぎはすりおろしタイプ?柔らか~いハンバーグ。これがパクパク食べれて美味しい。デモソースもあっさりしたものでもちろん美味しい!
でぇ、ビフカツ!
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これ仕事中でも絶対ニンニク頼んでね(笑)。イヤ~生のニンニクを叩いてべったり肉に引っ付けて揚げてくれます。
揚げ加減は、こ~ぉんな感じ!
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レアレアのヒレカツ、それがこれレア?ってぐらいサクッと噛み切れます。歯イランでぇ~って感じ。いあや~旨いなぁ~。
ニンニクがキツメのパンチになっていて、肉の柔らかさと旨み、衣のサクサク感ムッチャいいかんじ!
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でぇコロッケ!
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こいつもうんまい、じゃがいもなんて、入ってないんじゃないかな?って思わせるクリーミー感。もちろんトロトロ!
形が整ってないのよねぇ。これは、オーダーもらってから、手でまとめて、衣つけて、揚げてくれるから出せる味。
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ある意味中に具はない感じになりますが、トロトロのクリームが形にならないからでしょうね。ホントこんなコロッケはなかなか食べれませんね、。作るのも手間だし、用意しても置けないしね

コロッケはヒレカツに、一人じゃかわいそうやろ~一個つけといてあげるわなぁ~と加えてくれました。
こんな雰囲気があるから出せる味なんでしょうね。余裕というかね。
美味しいですよ~。
ごちそうさまでした。
グリル十津川<目に云う>
豚ロース ステーキ とんかつチーズ入り(今はメニュー落ち、めんどくさいんだって(笑))ヒレカツ
ジャンボハンバーグ、ヒレカツ
ヒレカツ、生姜焼き
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