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ラー麺 ずんどう屋 (心斎橋)

ラー麺 ずんどう屋 (心斎橋)

元味ラーメン 700円
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この日のお昼はずんどうや!前回気に入ったとんこつラーメンです。
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前回の記憶通り!縮れ麺で固め!こってりで頂きましたよ~
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あぁ~って感じ!前回感じた独特のとんこつ甘さが少ないのよねぇ~24時間やってるってことはやっぱばらけちゃうんだろなぁ~。
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当然かもしんないけど粘度も弱い、前回の記憶よりね!もちろん十分粘度あるけどなぁ~。十分美味しいんだけど前回のうんまい!!ってインパクトがあっただけに。
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でも、縮れ麺は正解!噛み応えも、味もあるし細いのにうまいね。
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タイミングだろうなぁ~長時間煮込まなくっちゃいけなくって24時間やってるんだもんなぁ~。そりゃ難しいよね。
十分ホントに美味しいけどね!
ごちそうさまでた。

10月28日
体重   79.4㎏(-0.1㎏)
体脂肪率 24.9%(あぶら 19.8㎏ -0.6㎏)
基礎代謝 1748KCal
BMI  24.6
骨格筋率 31.8%(おにく 25.2㎏ +0.2㎏)

とんこつ背脂食べちゃ・・・ダメだね!

目標 12月31日
体重   75㎏未満(あと5%)
体脂肪率 20%未満(動く)
骨格筋率 35%以上(動く)

2012年4月3日(記録開始)
体重   87.0㎏(-7.6㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -3.7㎏)
基礎代謝 1843kCal(-95kCal)
BMI   26.8(-2.2)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -1.8㎏)
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