たん助 (北浜)

たん助 (北浜)

名物定食厚(切りタンとハラミのセット) 1280円

007_20090219063039.jpg

ふらっと入った北浜の大阪証券取引所の地下、何か美味しそうな物ないかな?

杵屋、そじ棒、かつ里と杵屋グループが並んでいます。帰って調べたらアーシーマーシー(ACF)中華料理もそうでした。

別に嫌いなわけでは無いけど、行った事ないとこにしよっと思い奥のたん助に。

表に並んでいた食品サンプル、はあまりおいしそうには見えないけど書いてあった内容にひかれました。

009_20090219063050.jpg

頼んだのは2番人気のコラボ品!1番人気は元祖厚切りタン定食!

001_20090219063019.jpg
(クリックで大きくなります)

でも、周りで食べてる人は3品定食確か780円ぐらい(日替わり20食限定ってなっていた)ばっかしで明らかに一番人気はこちらでしょう(笑)

ハラミ
010_20090219063101.jpg

う~ん・・・・・焼き過ぎてないかい?
(学生時代にハラミとか、タンとか焼いてお客さんに提供していたたけちゃんパパとしては、ちょっと・・・・)

017_20090219063136.jpg

おまけにタレはエバラの黄金のたれ業務用って感じ、まぁ、タンが名物だから・・・

厚切りタン
011_20090219063115.jpg

これも焼き過ぎじゃないかな・・・?
本場の仙台は確か味噌漬けですが、ここは普通の塩焼き、レモンをかけて食べます。

015_20090219063125.jpg

厚切りで切る場合、中はほんのりピンクの方がトロっとしてうまいよ。
(たけちゃんパパは、注文貰ってから生のタンを5ミリぐらいに切って焼いてました。)

(タンは根元の方がやわらかくてさらに美味しい)

経験上ちょっと厳しい目で見てしまいましたが、お店の外の人どおりと店内の客数も合わないような(お昼の時間に席たくさん開いていた)

020_20090219063146.jpg

店内にいる店主と思われる人は、気を配っていて、外でお客さん招きいれたり、席見てまわっておかわりや、出てきて無いの催促したり、けっこう頑張っているのですが・・・・

タイミングが悪かったのかな?

ごちそうさまでした。


おいしそう!食べたいなぁ~って思ってくれたら応援クリック!お願いしますね
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
萌映ちゃんからのお願い!パパを押して応援して帰ってね!
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索