お取り寄せエビ (鳥取県境港)

お取り寄せエビ (鳥取県境港)

モサエビ 3kg (3700円(ヤフオク落札)+1200円送料)

010_20090215214104.jpg

ねーやんが落札しました。モサエビ!

福井にいた時にはガスエビって呼んでたエビです。足が速くすぐ黒くなるからドロエビとも呼ばれているそうです。

019_20090215214125.jpg


ねーやん、昔良く食べに行って美味しかったそうで、忘れられず落札しました。
(以前冷凍のを買いましたが・・・・・いまいちでした)

013_20090215214115.jpg

今回は生、それも獲れたてのようで、まだ生きています。

3キロで130匹ぐらいいるそうです。どうやって食べましょうか?



お刺身

036_20090215214149.jpg

054_20090215214247.jpg

昼、夜お刺身です。友ちゃんパクパク食べます。
特に卵がお気に入り

039_20090215214159.jpg

040_20090215214212.jpg

しっかりとした身と甘すぎない甘さ、甘エビに無い味の濃さがあります。
(うみゃいですよ!)


029_20090215214138.jpg

これは昼、塩でもんで、卵白と片栗粉で中華風小エビのから揚げに(写真撮り忘れました)
(萌映チャン喜んで食べてくれます)

046_20090215214223.jpg

夜はトウモロコシと玉葱と海老でかき揚げ、揚げもんあんまりしないのでかき揚げって難しい(汗)

049_20090215214236.jpg

夜もお刺身美味しかったです。

056_20090215214258.jpg

美味しかったです。ごちそうさまでした。
(何せ皮剥きの処理に時間がかかって大変でした。エビの他の料理に手がつけられませんでした。)
おいしそう!食べたいなぁ~って思ってくれたら応援クリック!お願いしますね
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
萌映ちゃんからのお願い!パパを押して応援して帰ってね!
にほんブログ村 グルメブログ 大阪食べ歩きへ
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索