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もつ鍋 鈴の屋 (ホーチミン タイバンルン)

もつ鍋 鈴の屋 (ホーチミン タイバンルン)

辛味噌もつ鍋
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さて、久しぶりのベトナムの夜、まず、食べたのは・・・もつ鍋ぇ~!!
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たけパパが利用している事務所の近くにできた人気店らしいですよ~。この日もお店日本人で満席(笑)
みんな日本の味求めているんですよね~!
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日本人が監修しているの解ります、って言うかホールに日本人の男性がいましたからねぇ~
まず頼んだのが鍋出来るまでに、牛タンの柔らか煮、わさびでどうぞ~!
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これ、いいよ~、トロットしててさっぱりワサビで頂きます。なるほどなぁ~ってメニューですね。
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酢モツ
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サクッとアテとしてうんまいですよ~
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でぇ鍋!唐辛子がベトナムらしいかな~!
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味付けはまさに日本、これはベトナム在住の日本人に流行るのわかりますねぇ~。ホルモンもたっぷり入っていてまさしく日本と一緒ですよ~(昨日たけパパは日本から来たんですけどね)
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ベトナムでどぉ~してももつ鍋食べたくなったら是非どうぞ(笑)
ごちそうさまでした
9月13日
体重   81.4㎏(-0.2㎏)
体脂肪率 25.7%(あぶら 20.9㎏ +1.3㎏)
基礎代謝 1776KCal
BMI  25.3
骨格筋率 31.5%(おにく 25.6㎏ -0.7㎏)

この数字はヒドイ・・・・(理由が解るだけに、自分の弱さが・・・残念)

目標 12月31日
体重   75㎏未満(あと5%)
体脂肪率 20%未満(動く)
骨格筋率 35%以上(動く)

2012年4月3日(記録開始)
体重   87.0㎏(-5.6㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -2.6㎏)
基礎代謝 1843kCal(-69kCal)
BMI   26.8(-1.5)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -1.4㎏)
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