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タイバンルンの屋台(ホーチミン)

タイバンルンの屋台(ホーチミン)

バインミー!
175_201409120632150bc.jpg
さて、久しぶりのベトナムですが朝から忙しい・・!昨晩は結局何も食べれなかったし、朝は車の中でバインミーです!
でも、おかげd久しぶりにこのお母さんの所で頂けましたよ~
IMG_0026.jpg
(お母さん写ってないけどね。娘さんかな?よく似た顔した女の子がお手伝いしています。)
172_20140912063211007.jpg
外の紙に意味はありません。そこらにあるチラシが包装紙になります。
174_20140912063213f6a.jpg
お母さんのバインミーは肉団子が旨い。この肉団子の汁が多めなのよね。だからパンはカリッと中はふわっとそしてジューシー!
178_20140912063216468.jpg
バケットもホント特徴的にパリッとしててホントシンプルだけど美味しいバインミーですよ~
誰かに食べさせたいんだけど大概仕事関係の日本人は嫌がりますけどね(笑)たけぱぱやっぱ特別ですね~
ごちそうさまでした。

9月12日
体重   81.6㎏(+1.6㎏)
体脂肪率 24.1%(あぶら 19.7㎏ +0.5㎏)
基礎代謝 1790KCal
BMI  25.3
骨格筋率 32.3%(おにく 26.4㎏ +0.5㎏)

怖かったぁ~体重計乗るの、まぁ連休明けからだね

目標 12月31日
体重   75㎏未満(あと5%)
体脂肪率 20%未満(動く)
骨格筋率 35%以上(動く)

2012年4月3日(記録開始)
体重   87.0㎏(-5.4㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -3.8㎏)
基礎代謝 1843kCal(-53kCal)
BMI   26.8(-1.5)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ +0.5㎏)
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