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麺や 輝 TERU (長堀橋)

麺や 輝 TERU (長堀橋)

つけ麺 並 780円
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久しぶりに長堀の輝!覗いたら待ち人なしで座れます!これは入っておきましょ!
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あれ、オーナーっぽい人が変わっています。なんか顔つきは似ていますが・・・明らかに若くなっています。補佐している接客担当の人は変わっていませんね。でも、明らかに接客担当の人のほうが仕事慣れていますね・・・これもしかしてすんなり座れたのはそのせい?って思いましたよ~(後から人並びました)
でぇ頼んだつけ麺!
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やっぱ違うかなぁ~。漬けスープが薄いというか、浅いというか、記憶たどっても、もっとパンチがあったと思うけど・・・
日によるバラツキかな~。無化調が売りだから整えるの難しいnだろうけど?
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麺はモチモチとしっかりした感じの麺。これは変わりないおいしさ!
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だから逆に麺が勝っちゃうって言うか・・暑いしすだち入れてサッポリとして行こうと思ってたけど、必要ないかなぁ~って感じ、作る人違うだけで明らかに味変わるんだもんねぇ~。奥深いねラーメン
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もちろん十分な美味しさですよ。真剣に取り組んでいるラーメン店ですからね!
美味しかったです。ごちそうさまでした。

麺や 輝 TERU <目に云う>
ラーメン
つけめん 大
ラーメン
ラーメン
ラーメン
ラーメン大盛
味玉チャーシューつけ麺 大盛

8月29日
体重   80.3㎏(+0.2㎏)
体脂肪率 23.1%(あぶら 18.5㎏ -0.3㎏)
基礎代謝 1775KCal
BMI  24.9
骨格筋率 32.7%(おにく 26.3㎏ +0.3㎏)

いい感じ!

目標 12月31日
体重   75㎏未満(あと5%)
体脂肪率 20%未満(動く)
骨格筋率 35%以上(動く)

2012年4月3日(記録開始)
体重   87.0㎏(-6.7㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -5.0㎏)
基礎代謝 1843kCal(-68kCal)
BMI   26.8(-1.9)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -0.7㎏)
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