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天翔らーめん (堺市)

天翔らーめん (堺市)

赤天翔ラーメン 710円
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さて、この日のお昼は堺で頂きました、人気店の天翔さんですよ~!
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駐車場もあって入りやすいです。
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つけ麺も気になりますが、赤天翔もやっぱ気になる、最近特にラーメンのスープに興味あるのよね~。以前は麺好きなのでつけ麺があると必ずつけ麺だったけど・・・・スープと麺がホントに旨いこと絡んだら美味しいよねぇ~
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さて、ビジュアル的にもいい感じのラーメンがやってきましたよ~
辛みは豆板醤的な辛みですねぇ~
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辛すぎずくどすぎず丁度いいかなぁ~、でもせっかくのスープの旨みも隠れちゃうというかちょっともったいない感じがしたかなぁ~
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麺は美味しい、ラーメン専門店の麺ですけど、ちょっと絡み気味、器が縦に高い感じなので余計に赤い汁が飛ぶのが怖かったですねぇ~。
なんか美味しいんだけど至って普通なのよねぇ~。こってりが好きなたけパパとしてはちょっと物足らなかったかなぁ~
まぁ好みの問題でしょうね。しっかりと旨みの出たラーメンでしたよ~
今度はつけ麺頂きましょ!
ごちそうさまでした。

天翔らーめん 太麺
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