インスタントラーメン発明記念館(兵庫県池田市)

インスタントラーメン発明記念館(兵庫県池田市)

チキンラーメン!萌映ちゃん作!
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さて、土曜日久しぶりに家族でお出かけです。萌映ちゃんが土曜日バレイ習ってたのですが、シンクロという名のスイミング一本に絞ったので、土曜日時間が出来ましたぁ~!

さて、たけパパブログの真髄!なかなかこのお店紹介する人いませんよねぇ~
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向かった先はラーメンインスタントラーメン発明記念館!なんとなく耳にはした事あったけど、実際行ってみたらなかなか面白いところでしたよ~
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まずはインスタントラーメンの発明者、安藤百福さん!すごい人だったんですねぇ~。ただ、発明した人ってだけじゃない感じがこの記念館に来ると感じますよ~。
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まずはチキンラーメン!後で萌映ちゃんと作ったけど、今ならなんとなく作り方わかるけど、最初に麺を揚げたのはすごいね。揚げることで水分を飛ばす、瞬間油熱乾燥法!麺の水分を瞬間的に飛ばすことで麺に穴が開き、その穴に水が戻ってインスタントラーメンになる!。経験から思いついた方法だろうけど、ここにたどり着くのがすごいね。インスタントラーメン作ろう!って心底思わないとまずは、ここまでたどり着けないしね。
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でぇ次はカップラーメン。チキンラーメン売ってって思ったんだろうねぇ~、カップが合ったらって。どんぶりや箸がない世界に出るためにも必要だったみたいですね。麺の戻りが均一になるように麺をカップの中で浮かすようにしたのも特許ですって!
この記念館、入場料は無料です!でぇ300円/個払うと体験できるのがこれ!オリジナルカップラーメン作りです。
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4種類のスープに12種類の具の中から4つを選んでカップヌードルにしてもらいます。
カップを購入したら先ずはカップをオリジナルにしますよ~
(ここで、ハプニング・・・・たけパパ家族に向かって・・・・「英語?」って話しかけられました・・・・・日本でもかい!って(汗))
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この時間が楽しいみたい、ひとによっては数十分楽しんでるみたい(笑)好きな人は好きなんでしょうねぇ~。自分のカップラーメン作れるっていいですねぇ~

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書き終わったらラーメン作りに並びますよ~
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麺が流れてきます。麺にカップをかぶせてひっくり返すんですよ~
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上から入れると、斜めになったり、きっちり入らなかったりとうまく流れないらしいです!カップを上から落とし、ひっくり返すことで大量生産が可能になったんですって!
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カップラーメンがくるくる回りま~ぁす!
でぇスープと具を選びます
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出来上がりはこんな感じ
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たけパパはチリトマト味で、ガーリックチップ、エビ、チェダーチーズ、インゲンの4種類
萌映ちゃんはカレー味で、ガーリックチップ、タマゴ、コーン、ひよこちゃんなると
友ちゃんはシーフードで、ガーリックチップ、チェダーチーズ、コーン、ひよこちゃんなると
ね~やんはカップヌードルで、ガーリックチップ、チェダーチーズ、ひよこちゃんなると、キムチ

えぇ~~、たけパパ家族はにんにく好きです!
でぇ蓋しめてくれてシュリンク包装!
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こんな感じで持って帰りました!まだ食べてないので食べた感想はまた今度!
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驚きの萌映ちゃん!
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(麺密度も上と下で違うとか?)

でぇお昼、記念館でインスタントラーメンがいただけますよ~。それも発売前の新作とか、東北の物とか!
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麺が美味しいねぇ~。麺お湯で戻しただけって思えないよねぇ~
スープもおいしいんだけど、これはお湯で戻したって感じがしちゃうのよねぇ~。お湯の分子がスープの粉と混ざリ切っていないというか、はじいているというか・・・もちろん溶けているんだけど、ここら辺がインスタントで克服出来たらすごいなぁ~

でぇかる~くさくっとお昼終わらして、お昼からはチキンラーメン作り!
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二階は予約制のチキンラーメン製造体験工場です。13時からの回に予約してもらってラーメン作りです!
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萌映ちゃん頑張っているでしょ~。たまたま二人分しか枠がなかったのでたけパパと萌映ちゃんが参加!萌映ちゃんは将来コックさん志望ですからねぇ~
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小麦粉を練って、生地伸ばします!パスタマシーン欲し~いぃ。買おっかなぁ~
熟成して、薄く伸ばして、カットした後、揉んで縮れを出して、蒸します!蒸すことででんぷんを固めるんだったかな?

でぇ蒸した麺をほぐして、味をつけて、100gにきっちり量って160度の油で揚げますよ~
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これの目的が水分を飛ばすことね!水分飛ばして保存が効くようにします。冷蔵庫がなかった時代の食べ物ですからね。考えましたよねぇ~
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でぇ2分ぐらいかなぁ~。萌映ちゃんと一緒に作っていたので写真少な目だけど楽しかったですねぇ~
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左はパパので右は萌映ちゃんの!絵はもちろん萌映ちゃんが書いてくれましたよ~

楽しかったですねぇ~。十分遊べますよ!でぇこのチキンラーメン作り、パパ500円、子供300円です。6人に対し一人の講師がついてくれて作らしてくれますよ~
確実に赤字ですね(笑)いや、この記念館自体がそんな感じです。カップラーメンって阪神大震災時には100万食提供されたって言う優しさの傍らで、宇宙食も作られたって言う開発感まで。

人は何のために仕事をしているのか?
たけパパは思うのよね~。ただ自分が生きていくだけに仕事をしているって。
会社のため~、とか仲間のため~とか、人の為~とか、家族の為~とかじゃなくって、
その上にあるのが自分が生きていく為、自分が生きていくのに必要なのが、会社であり、仲間であり、人であり家族なんだと、

人間が生きていく本能の姿って、誰でも人にやさしく、生きていく為に工夫すると思うのよねぇ~、お金じゃないし人の為でもない。そっから、考えがスタートしたらこんな感じになるんじゃないのかなぁ~。単純なことなんだけど見失うのよねぇ~
まさしくそこまで安藤百福さんはたどり着いてたんでしょうねぇ~
人間の本来の姿、人に優しくなりましょうね。その気持ちがあると結果ビジネスはうまくいくんじゃないかなぁ~!
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たけパパ作のチキンラーメンでした

食べた感想はまた今度でぇ~す!

7月14日
体重   80.4㎏(-0.5㎏)
体脂肪率 24.3%(あぶら 19.5㎏ -0.6㎏)
基礎代謝 1769KCal
BMI  25.0
骨格筋率 32.1%(おにく 25.8㎏ +0.1㎏)

よし!今週がんばるぞぉ~

目標 8月6日
体重   80㎏未満(キープ)
体脂肪率 23%未満(動く)
骨格筋率 35%以上(動く)

2012年4月3日(記録開始)
体重   87.0㎏(-6.6㎏)
体脂肪率 27.0%(23.5㎏ -4.0㎏)
基礎代謝 1843kCal(-74kCal)
BMI   26.8(-1.8)
骨格筋率 30.9%(27.0㎏ -1.2㎏)
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